najboljša rolada na svetu!
Orehova rulada
Preverjen
Sestavine
Belo
Belo
Maja85 
583.862 ogledov
583.862 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(60)
Sestavine
6 jajc
6 žlic sladkorja
10 dag mletih orehov
1 velika kisla smetana (410 ml)
Postopek
Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.
Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.
Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.
Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.
Opombe
Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.
Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009469 sporočil
Na tole rolado sem pa že čisto pozabila, delala sem jo zelo pogosto kakšne deset let nazaj potem pa vse manj in res je božanska, me prav veseli, da sem spet našla recept! Sem jo pa delala tako, da sem na malo ohlajen biskvit namazala smetano, jo narahlo zvila s peki papirjem potem pa v skrinjo z njo za dobro uro, nato pa naprej hraniti (kolikor se pač da) v hladilniku. Uf, tole pa komaj čakam, da spet napravim
član od 2009469 sporočil
Na tole rolado sem pa že čisto pozabila, delala sem jo zelo pogosto kakšne deset let nazaj potem pa vse manj in res je božanska, me prav veseli, da sem spet našla recept! Sem jo pa delala tako, da sem na malo ohlajen biskvit namazala smetano, jo narahlo zvila s peki papirjem potem pa v skrinjo z njo za dobro uro, nato pa naprej hraniti (kolikor se pač da) v hladilniku. Uf, tole pa komaj čakam, da spet napravim
član od 200821 sporočil
pred dobro uro bila narejena, ravnokar sem jo pokusila in sem zelo zadovoljna. Ko sem jo zvijala se mi je zdela kisla smetana zelo tekoča in sem se bala da bodo vmes luknje, zato sem jo takoj dala v hladilnik in je sedaj čist vredu, se je kisla smetana strdila tako da nimam več straha :):)res vredno preizkusit ta recept...
