Delala sem čisto po receptu in je uspelo božansko! Biskvit se mi ni lomil, niti prijel na papir, skratka vse je potekalo gladko. Ena najenostavnejših, okusnih in brzinskih sladic. Čista 5!
Orehova rulada
Preverjen
Sestavine
Belo
Belo
Maja85 
583.861 ogledov
583.861 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(60)
Sestavine
6 jajc
6 žlic sladkorja
10 dag mletih orehov
1 velika kisla smetana (410 ml)
Postopek
Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.
Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.
Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.
Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.
Opombe
Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.
Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20161 sporočil
Imam samo eno vprašanje. Ker imam za porabiti jajca in kislo smetano, sem razmišljala, da bi jo spekla, vendar se pojavi problem, ker zaradi posta ne jem sladkega, drugih pa do vikenda ne bo doma, bi jo morala dati v zmrzovalnik. A bo kaj narobe predvsem s kislo smetano, ko bi rolado kasneje odtalila? Hvala za odgovor! :)
član od 2010614 sporočil
5.1.2017 ob 22:46
Odlična rolada! Nisem imela kisle smetane ; sem namazala s kremo iz mascarponeja in gozdnih sadežev, pa dodala čisto malo soli, ki jo dodajam skoraj pri vseh biskvitih in tudi piškotih. Pekla na 200 stopinjah 8 minut, je bilo čisto dovolj.
Če jutri kaj ostane, nalepim še fotko.
član od 200618 sporočil
13.6.2017 ob 6:47
Še moja verzija: 10 jajc, 8 žlic sladkorja ( +vanilin sladkor), 120 dag orehov. Pekla v velikem pekaču od pečice, pečeno prerezala na pol in naredila (pravokotno) torto z borovnicami in kremo (kisla smetana, vanilijev jogurt, kokos). Po vrhu pa še malo bele čokolade... Slikice prilagam!
