Muffini s čokolado

Name: Muffini s čokolado
Yield: 12 kosov
Ingredients: 70 g jogurta; 50 g stopljenega masla; 1 vanilijev sladkor; 2 jajci; 110 g sladkorja; 250 g moke; 2 žlički sode bikarbone; 1 žlička pecilnega praška; 1 žlička cimeta; rum po okusu; paket čokoladnih solzic

Preverjen

Zbirke:mafini326

neznan uporabnik76.242 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,6 (12)

Sestavine

Količina: 12 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

70 g jogurta

50 g stopljenega masla

1 vanilijev sladkor

2 jajci

110 g sladkorja

250 g moke

2 žlički sode bikarbone

1 žlička pecilnega praška

1 žlička cimeta

rum po okusu

paket čokoladnih solzic

Način za kuhanje

Postopek

Najprej penasto umešamo jajci, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jogurt in maslo. Zopet premešamo in dodamo rum po okusu. V drugi skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in cimet. To suho maso dodamo mokri masi in vmešamo. Masi dodamo čokoladne solzice in z njo napolnimo skodelice za muffine. Pečemo pri 180°C cca. 20 minut .

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Muffinom lahko dodamo še koščke sadja - suho(rozine, posušene marelice...) ali sveže ( breskve, jagode, borovnice...).

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tejahribar

član od 20033 sporočil

12.10.2003 ob 11:50 Zelo vesel

Hmmm... izgleda okusno :)

ribica

član od 2002525 sporočil

2.12.2003 ob 10:46 Zelo vesel

Ne samo, da zgleda okusno, v resnici so ti muffini zelo dobri!

PACKA

član od 2003344 sporočil

2.12.2003 ob 19:55 Vesel

Zelo, zelo okusno. Jaz sem moko zamenjala s polnozrnato, poleg čokolade dodala še rozine in lešnike, uporabila rjavi sladkor ...

ziga

član od 20042 sporočil

18.7.2004 ob 14:09

Super!! Tudi jaz sem malo priredil vso stvar! Dodal sem še 1dl mleka, 100 g narezanih lešnikov in 3 žlice kakava za še bolj čokoladni okus!

mami1

član od 2004129 sporočil

6.12.2004 ob 9:43

Ko sem jih pekla jaz, so bili zelo zelo zelo suhi. Ali morda ve kdo zakaj?

jade

član od 20046303 sporočil

6.12.2004 ob 10:44

Mogoče si jih pekla predolgo?

jakaahlin

član od 200518 sporočil

7.2.2005 ob 15:15

Žal meni niso uspeli. Kot prvo niso vstali! ALi je možno, da je bila pretekoča masa? Mogoče preveč mleka? Škoda! Bom probala še enkrat!

vesna

metaraketa

član od 200314 sporočil

9.4.2005 ob 16:19

Možno, da je res pretekoča masa. Mora biti taka, da se počasi vleče, ampak ne prepočasi (dejansko težko povem) - da zlahka napolniš modelčke.

Mene pa zanima, kaj naj naredim, da mi ne gre večina čolokade na dno. Ali je to mogoče normalno?

Drugače so pa ODLIČNI!!!

Andreia

član od 2005255 sporočil

19.5.2005 ob 16:06 Jezen

To so bili moji prvi muffini. Zelo lepo so mi narastli, niso popokali in niso bili suhi. SEDAJ, KO SE NA MUFFINE ŽE BOLJ SPOZNAM PA VEM, DA STA 2 ŽLIČKI SODE IN ŠE 1 ŽLIČKA PECILNEGA PREVEČ, ALI ENO ALI DRUGO. NAMREČ, TILE MUFFINI SO BILI OGABNEGA OKUSA-PREVEČ SODE !!!

Pa še to: ČE NOČETE, DA JE ZMES TEKOČA, UPORABITE MOKO FARINA !