In kakšni so mafini iz polnozornate moke? Tega pa ni nihče napisal.
Silikonski model za mafine je pa itak najboljši.
Muffini iz pirine moke
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Zbirke:mafini326
DUŠANKA 
71.720 ogledov
71.720 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
5
(4)
Sestavine
9 žlic pirine moke (lahko tudi polnozrnate, bele....)
7 žlic sladkorja
2 jajci
2 dl mleka
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Po želji:
instant kakav
čokoladne kapljice
rozine, namočene v rumu
mleti mandlji
Postopek
Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo mleko, moko in pecilni prašek. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga na koncu vmešamo v maso.
Nadevamo v papirnate posodice in postavimo v pekač za muffine. Pečemo 12 minut na 180 stopinjah v ventilatorski pečici ali 15 minut na 200 stopinjah v navadni, poprej ogreti pečici.
Če želimo čokoladne muffine, nekaj žlic instant kakava raztopimo v mleku, lahko pa po želji dodamo čokoladne kapljice, nekaj grobo narezanih mandljev, v rum namočene rozine....
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201716 sporočil
19.9.2019 ob 21:08
Super recept. Pirino moko (točno tole: https://www.letakonosa.si/eurospin/aktualni-letak-od-ce ) uporabljam skoraj v vsem kjer lahko, res mi je všeč!
Hvala za enostavno in dobro idejo ter LP vsem.
