Muffini s češnjami
pecivo z vloženimi češnjami
Zbirke:mafini253
nikitta 
14.932 ogledov
14.932 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
100 g zmehčane margarine
225 g sladkorja
2 veliki jajci
150 ml polnomastnega jogurta
3 žlice mleka
1 žlica češnjevega kompota (od vloženih češenj)
275 g moke
1 žlička sode bikarbone
en kozarec vloženih češenj
čokoladne kapljice ali naribana čokolada po želji
Postopek
Zmehčano margarino in sladkor damo v skledo in ju zmešamo skupaj, da nastane gladka zmes. Dodamo dve jajci, jogurt, mleko, češnjev kompot ter dobro zmešamo. Moko presejemo skupaj s sodo bikarbono in jo vmešamo v zmes. Zmesi dodamo očiščene in na koščke narezane češnje, po želji lahko tudi čokoladne kapljice ali naribano čokolado. Zmes z žlico nadevamo v papirnate košarice in pečemo v prej ogreti pečici pri 190 stopinjah 20-25 minut oziroma dokler paličica, ki jo zabodemo v sredino, ni popolnoma čista. V pekaču hladimo 5 minut in jih nato zvrnemo na rešetko ter ohladimo. Iz navedenih količin pridejo približno trije pladnji po 9 muffinov.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto jogurta lahko uporabite tudi kislo smetano. Masa mora biti gosta, jaz ponavadi po občutku dodam k vsemu še malo moke.
Sama uporabljam ta recept za muffine na 100 in 1 način. Namesto češenj lahko uporabite sesekljana jabolka, pomaranče, marelice ali drugo sadje. Lahko dodate ovsene kosmiče, kokos, žličko limoninega soka... Jaz eksperimentiram, pa poskusite tudi vi. Dober tek!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
