miške so čudovite, danes prvič - in ne zadnjič - naredila. naredila sem jih z 300 g navadne moke in z 200g pririne moke. odlične so uspele. niso mastne, ne preveč sladke in zeeelo rahle.
Miške s skuto
ocvrto pecivo z dodatkom skute
Riko 
208.577 ogledov
208.577 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
4,9
(46)
Sestavine
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)
Postopek
Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.
Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.
Iz naše zbirke
Izbranih 21 receptov za miške
Si želite pripraviti popolne, zlate in puhaste miške, ki se kar stopijo v ustih? Naša zbirka ponuja preverjene recepte za to priljubljeno ocvrto sladico, ki vedno pričara nasmeh na obraz. Miške, v nekaterih krajih…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201336 sporočil
Jaz sem naredila kar dvojno maso in nekatere so bile surove in vse pa polne olja. Vedno uporabljam termometer in pekle so se med 170 in 190 stopinj. Kje sem zgrešila? Namreč testo je bilo super in tudi počivalo je več kot eno uro. Porcije so bile narejene kar s pripomočkom za kepice. Uporabila sem pasirano skuto, ki je bila omenjena med komentarji. Olje pa je bilo arašidovo. Res ne vem kje bi lahko bila napaka.
