Miške s skuto

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996

Riko

207.414 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 30 min
4,9 (46)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g skute

2,5 dl mleka

4 žlice sladkorja

4 jajca

500 g moke

1 pecilni prašek

1 žlička ruma

limonina lupinica

sol

(pest rozin)

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.

Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

loniPoloni

član od 201312 sporočil

1.3.2014 ob 17:30

miške so čudovite, danes prvič - in ne zadnjič - naredila. naredila sem jih z 300 g navadne moke in z 200g pririne moke. odlične so uspele. niso mastne, ne preveč sladke in zeeelo rahle.

leja10

član od 201172 sporočil

4.3.2014 ob 19:24 Zelo vesel

Super recept in odličen okus!

sangrija

član od 20095 sporočil

9.3.2014 ob 14:11

Spet sem pri cvrtju mišk, ker so res super. Delam jih že kar nekaj let in še jih bom, saj so narejene na 123 in zelo dobre!!!

NellyNastjaNuša

član od 20143 sporočil

3.6.2014 ob 18:35 Zelo vesel

odličneee

bibi

član od 200165 sporočil

24.2.2015 ob 13:29 Zelo vesel

Res hudo dobre miške. V pol mase sem vmešala tudi rozine. Odlično.

GripozniPujsek

član od 201328 sporočil

26.7.2015 ob 19:04

danes sprobano, odlične so :)

MičaMača

član od 201336 sporočil

7.2.2016 ob 6:42

Jaz sem naredila kar dvojno maso in nekatere so bile surove in vse pa polne olja. Vedno uporabljam termometer in pekle so se med 170 in 190 stopinj. Kje sem zgrešila? Namreč testo je bilo super in tudi počivalo je več kot eno uro. Porcije so bile narejene kar s pripomočkom za kepice. Uporabila sem pasirano skuto, ki je bila omenjena med komentarji. Olje pa je bilo arašidovo. Res ne vem kje bi lahko bila napaka.

bober

član od 200743 sporočil

7.2.2016 ob 14:36 Zelo vesel

Danes naredili, res super recept in zelo okusne miške. Sploh niso tako mastne, kot bi pričakoval, verjetno zato, ker je noter skuta, ki prepreči "vdor" maščobe. še takih receptov, hvala in lepo maškarado želimo.