Pride ta masa za miške bolj tekoča? Meni sedaj počiva in je prišla bolj tekoča, delala sem iz polovice mase. Verjetno je bolj tekoča zato ker pride kar 1,25 dcl mleka. Prosim za odgovor.


207.415 ogledov
1/5
4,9
(46)
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)
Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.
Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.
Prvič sem delala miške - prav zaprav sem prvič sploh delala cvrto pecivo. Recept je razumljivo napisan tudi za nevešče, miške pa so odlične. Sploh niso mastne. Požele so moževe pohvale, tudi naš kuža je poskusil eno, jaz pa sem se zabavala, med opazovanjem obračanja. Ni mi bilo čisto jasno, kako se obračajo same od sebe in sem jim pri prvi rundi malo pomagala, dokler nisem opazila, da se veselo vrtijo hehe