Čestitam za recept, miške so presenetljivo dobre. Iz polovice mase sem jih ocvrla, nato pa v preostalo polovico testa vmešala nekaj žlic kokosove moke in dodala ustrezno količino mleka, pa so bile še boljše.


207.408 ogledov
1/5
4,9
(46)
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)
Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.
Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.