Tudi jaz sem jih včeraj prvič naredila! So odlične! Čista 5-ka! :)


207.413 ogledov
1/5
4,9
(46)
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)
Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.
Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.
Pravkar sem jih končala. So res enostavne in hitro je vse narejeno. Delala sm s cele mase, sploh jih ni preveč. Za moj (naš) okus so pa premalo sladke, sm pa dodala en vanilijev sladkor in je blo premalo. Naslednjič 6 žlic sladkorja in 3 vanilijeve. Za prvič letos so odlične, do pusta bomo še prakticirali. Aja pa tudi eno uro jih nisem pustila, po 25. minutah sem jih že cvrla. :)
Danes spet pečem miške in to že tretjič ta teden.Uporabim pa albuminsko sladko skuto.Božansko!Pustnih krofov letos žal ne bo,ker vedno spečem preveč čokoladne,bojo pa zato miške in torta-ravno na pustno soboto ima sine rojstni dan.Gospod Riko-bo kakšen recept v kratkem?Se že veselim.Prijazen pozdrav iz naše province vsem