a sta radimo sa 3 bjelanjka sto smo stavili u hladnik?
Marcipanove paličice
Asja 
16.443 ogledov
16.443 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
2 žlici moke
4 beljaki
200 g sladkorja
125 g surovega marcipana
ščepec soli
4 žličke začimb za medenjake
300 g mletih mandljev
nekaj kristalnega sladkorja za razvaljanje
Postopek
Marcipan zdrobimo, mu dodamo sladkor in en beljak ter zmeljemo v gladko zmes.
Ostalim 3 beljakom dodamo sol ter na pol stepemo. Dodamo mandlje, moko, začimbe za medenjake in marcipanovo zmes, vse pregnetemo ter postavimo za 12 ur v hladilnik.
Na plitek krožnik potresemo kristalni sladkor ter v njem povaljamo 7 cm dolge in 2 cm debele paličice, ki jih razvaljamo z rokami. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem ter pečemo 15 minut na 160 stopinj.
Opombe
Božično pecivo hranimo v dobro zaprti posodi in je najboljše čez teden ali dva.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
