Dunajske pomarančne paličice s čokolado

Zelo dobri piškoti, vendar so se moji razlezli in niso paličice kot na sliki, ampak bolj ploščice.

Poskusite dati mali manj pomarančnega soka. Prvič se je tudi meni to zgodilo, zato sem naslednjič dala manj soka in sem dobila zelo lepe paličice.

Moj recept se razlikuje,da imam 200 g masla..vse drugo isto....dam pa kar pol pomaranče soka.je okus intezivnejši....da se ne bi razlezli ,je treba maslo dolgo časa miksat...piškotki so zelo dobri,se kar topijo v ustih :)

Super, hvala za nasvete. Bom naslednjič poskusila z manj soka in daljšim miksanjem, gotovo jih bom še naredila, ker se res kar topijo, veliko smo jih pojedli, še preden sem jih sploh namazala.

A mi lahko nekdo, prosim, pove, kakšno čokoladno glazuro oz. čokolado, kamor pomakam piškote, naj naredim, da bom lahko hranila piškote enega na drugem in da se ne bodo v čokoladi poznali prstni odtisi? Ne sme biti torej premehka ... Vedno, kadar delam piškote in jih pomakam v čokolado, se potem piškotki v škatli sprimejo in se čokolada topi ... Nisem še pogruntala pravih razmerij. A bi lahko bil nadev od čokoladnih huzarskih krapkov tudi za pomakanje drugih piškotov?