novo leto,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice,zajtrk

Limonin kolač

sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)

tejch  
Limonin kolač
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

4 jajca

150 g mehkega masla

200 g sladkorja

1 vanilin sladkor

sok in lupina dveh limon

300 g moke

1/2 pecilnega praška

nekaj žlic mleka

limonin preliv

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.

Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.

Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.

Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut.

Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).


Opombe

Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 26.3.2010 ob 10:46

A mi lahko katera pove, koliko limoninega preliva je porabila za ta kolač in predvsem, kakšna razmerja limoninega soka in sladkorja je uporabila za pripravo. Lepo prosim.

tejch  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 141

Objavljeno 26.3.2010 ob 14:19

tjas, težko povem točne količine. Limonin preliv vedno naredim tako, da v posodico stresem npr. 200g sladkorja v prahu in nato po žlicah dodajam limonin sok z rumom.. in lahko sta že 2-3 žlice dovolj.

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 26.3.2010 ob 23:03

tejch, tole je pa res nekaj boljšega, kar sem v zadnjem času sprobala. vsaka čast, vrhunski je!

matejac  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 27.3.2010 ob 18:23

Naredila sem pomarančno različico. Odlično!

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 12.4.2010 ob 22:24

Vesel

Dobro pecivo,sem pa dala malo več mleka kot je v receptu in je prišlo super.Sem ga spekla kar v navadnem pekaču in premazala z glazuro in limoninega soka in sladk. v prahu.Zelo dobro za zajtrk in za pri kavi.

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 15.5.2010 ob 22:07

Ponovila vajo minulo noč Med nadevanjem testa po žlicah v pekač sem dodajala še nalistane mandlje in zmrznjen ribez. Neverjetno in še vedno božansko dobro.

karlinka  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 181

Objavljeno 20.9.2010 ob 20:54

Sliši se odlično - iz navedenih sestavin nameravam speči mafine in v maso dodati kandirane limonine lupinice. Poročam.

anni  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 26.1.2011 ob 18:39

nesramno dober kolač. Še moja hči, ki ponavadi ne je biskvitov, ga je zmazala tretjino pekača. Nisem pa naredila limoninega obliva, ampak sem kar potresla z sladkorjem v prahu. res je bil mnjami, mnjami

emmy  

kuha že od: 15.5.2004

Št. objav: 61

Objavljeno 27.1.2011 ob 16:03

Sem totalen čokoholik, ampak ta kolač je pa še mene prepričal!

Dodala sem še tistih 5 žlic mleka in rezultat je odličen sočen kolač! Ravno prav ima okusa po limoni.

Nisem delala preliva, ker je odličen brez njega.

larisa1  

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 167

Objavljeno 28.1.2011 ob 15:54

Naredila že drugič. Drugič se mi je bolj posrečil. Edino, kar je treba paziti, da se skorjica ne zažge.

Meni se je malenkost na enem delu in sem morala odrezati vstran, ker je okus zelo grenak.Je zelo dober. Pohvaljen tudi od sosedov, ki so prišli na kavo. Vnešen v seznam peciva, ki se bo še pripravljal.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.