odličen!
Limonin kolač
sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)
tejch 
140.329 ogledov
140.329 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(25)
Oglas
Sestavine
4 jajca
150 g mehkega masla
200 g sladkorja
1 vanilin sladkor
sok in lupina dveh limon
300 g moke
1/2 pecilnega praška
nekaj žlic mleka
limonin preliv
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.
Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.
Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.
Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut .
Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2004185 sporočil
Odličen kolač.
Sem pa čisto slučajno recept primerjala z receptom za marmornik sestre Vendeline in recepta sta si zelo podobna. Tako da ne more biti slab:)
Edino tisti, ki jamrate, da vam je presuh, vam priporočam, da date v testo več mleka. Za približno enako količino jajc, masla, moke in sladkorja Vendelina priporoča 2 dcl mleka. No, nekaj je limoninega soka, pa pri marmoniku je kakav malo bolj suh, ampak 5 žlic pa zna biti malo malo.; jaz sem zagotovo dala notri 1 dcl mleka, pa bi ga lahko dodala še kakšno kapljo.
član od 20052696 sporočil
21.8.2017 ob 18:31
Po tem receptu sem danes pekla v pekaču od pečice 2 x , za minjone. Minjoni pridejo fenomenalno dobri, obrezline pa sem porabila za cake pops. V testo sem dodala 1 dober dcl mleka, da se je lažje razmazalo po plehu. Namazala z pomarančno marmelado, oblila z belo čokolado in okrasila. Slikica sledi. Večkrat pečem ta kolač, včasih dodam arancine ali rozine in je spet drugače. Njamsi dober kolač.
