Limonin kolač

sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

tejch

133.722 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 15 min
5 (25)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

150 g mehkega masla

200 g sladkorja

1 vanilin sladkor

sok in lupina dveh limon

300 g moke

1/2 pecilnega praška

nekaj žlic mleka

limonin preliv

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.

Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.

Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.

Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut .

Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#zajtrk

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

6goth6

član od 201135 sporočil

5.5.2011 ob 15:15

bom šla kr kamlu nrdit,pa drugič povem :)

kikerada

član od 201146 sporočil

11.1.2012 ob 16:40

zelo dober kolač!! 5!!

mangobanana

član od 2009484 sporočil

13.1.2012 ob 19:16

Najboljši limonin kolač!

niketeja

član od 200811 sporočil

8.2.2012 ob 19:26

Pri nas ga je kar takoj zmanjkalo! 5ka!

akvarel

član od 201048 sporočil

29.2.2012 ob 19:23 Zelo vesel

Odlično, ocena pet. Vlila v dva mala pekača za kruh in pekla 30 minut na 180 stopinj. Je lepše za rezat in servirat.

anky

član od 201199 sporočil

3.3.2012 ob 13:31

Super recept, čeprav sem ga pekla 40 minut na 175 stopinj, se je na enem koncu malce zažgal. Naslednjič ga bom pekla samo 35 minut na 175 stopinj. Dodala sm tudi pet žlic mleka =)

Rezultat: odličen kolač! Petka ;)

sanjasem

član od 20115 sporočil

18.3.2012 ob 16:18

Danes sem spekla. Iz mase dobila dva manjša ozka pekača. Moram reči, da je ODLIČEN. Sočen in krhek. Mmmm. Čista 5-ka:) Kljub alergiji na limone se mu preprosto ne morem upreti!

andy_77

član od 20114 sporočil

23.4.2012 ob 17:42

Naredila pomarančno verzijo. Resnično je sočen in dober.

GospaKuhar

član od 201217 sporočil

27.10.2012 ob 14:18 Zelo vesel

Nekaj najbolj okiusnega,kar sem kdaj spekla. kolač je sočen,okusen,pa še recept ni zahteven. Vsekakor gre v mojo knjigo Najboljših receptov. več informacij na mojem profilu :D

NAGELJ

član od 200835 sporočil

28.10.2012 ob 15:52

Danes sem se tudi jaz odločila za limonin kolač. Malo sem ga naredila po svoje. Namesto masla sem dala olje. Je čudotivo uspelo. Drugič ga moram samo malo manj peči, ker se mi zdi, da je malo preveč zapečen.