novo leto,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice,zajtrk

Limonin kolač

FacebookTwitter

sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)

Preverjen
tejch  133.724 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena 5 (25)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

150 g mehkega masla

200 g sladkorja

1 vanilin sladkor

sok in lupina dveh limon

300 g moke

1/2 pecilnega praška

nekaj žlic mleka

limonin preliv

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.

Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.

Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.

Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut .

Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).


Opombe

Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Super kolač. Sem ga pripravila iz polovičnih sestavin, premazala z domačo breskovo marmelado in z limoninim prelivom.

Punce,

je ena masa dovolj, da bi jo pekla v velikem pekaču od pečice, pa da bi bilo vsaj kake 3 cm visoko?

Hvala!

Kolač je res super, zame eden najboljših. Prav iskala sem recept za za kolač, ki ima intenziven okus po limonah. Hvala avtorici.

Doriska, za pekač od pečice pa ta masa ne bo dovolj, bi jo bilo potrebno podvojiti. odgovarjam z malo zamude.

Zelo poletno! V biskvit sem dala samo 2 jajci in več mleka, tudi preliva nisem delala. Zelo sočno in okusno, prepričal je tudi tiste, ki ponavadi niso navdušeni nad mojim eksperimentiranjem :)

več kot odlično :)

priznam pa, da sem ga skombinirala z nekim drugim receptom, po katerem pečen kolač prepikaš z zobotrebcem in potem namočiš s sladkano mešanico limoninega soka in vode, nato pa cel kolač obliješ s čokoladnim prelivom.

kombinacija limone in čokoladna skorjica sta božanska kombinacija!

Ko sem ga prvič naredila se je mož čisto zaljubil in zdaj ga moram delat skoarj vsak teden. Čista 5.

Zelo dober kolač z nežno strukturo. Šele, ko sem še enkrat brala recept, sem opazila, da sem se zmotila pri moki in jo dala samo 20 dag, mleka pa nič in je bilo testo ravno prave gostote. Ga bom še pekla in to z manj moke, kot je v receptu.

prvič pekla in prvič jedla limonin kolač. Super je :)

Vrhunski kolač. Že dvakrat narejen.

V kolač sem dodala še 150g rozin, ki sem jih prej namočila kar v limoninem soku. Čista petica!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec