Super kolač. Sem ga pripravila iz polovičnih sestavin, premazala z domačo breskovo marmelado in z limoninim prelivom.


sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)
140.328 ogledov
5
(25)
4 jajca
150 g mehkega masla
200 g sladkorja
1 vanilin sladkor
sok in lupina dveh limon
300 g moke
1/2 pecilnega praška
nekaj žlic mleka
limonin preliv
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.
Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.
Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.
Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut .
Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
več kot odlično :)
priznam pa, da sem ga skombinirala z nekim drugim receptom, po katerem pečen kolač prepikaš z zobotrebcem in potem namočiš s sladkano mešanico limoninega soka in vode, nato pa cel kolač obliješ s čokoladnim prelivom.
kombinacija limone in čokoladna skorjica sta božanska kombinacija!