novo leto,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice,zajtrk

Limonin kolač

sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)

tejch  
Limonin kolač
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

4 jajca

150 g mehkega masla

200 g sladkorja

1 vanilin sladkor

sok in lupina dveh limon

300 g moke

1/2 pecilnega praška

nekaj žlic mleka

limonin preliv

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.

Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.

Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.

Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut.

Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).


Opombe

Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

msegov  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 493

Objavljeno 23.2.2013 ob 15:07

Zelo vesel

Super kolač. Sem ga pripravila iz polovičnih sestavin, premazala z domačo breskovo marmelado in z limoninim prelivom.

doriska  

kuha že od: 16.2.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 26.2.2013 ob 10:29

Punce,

je ena masa dovolj, da bi jo pekla v velikem pekaču od pečice, pa da bi bilo vsaj kake 3 cm visoko?

Hvala!

nenci  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Objavljeno 2.3.2013 ob 9:00

Kolač je res super, zame eden najboljših. Prav iskala sem recept za za kolač, ki ima intenziven okus po limonah. Hvala avtorici.

Doriska, za pekač od pečice pa ta masa ne bo dovolj, bi jo bilo potrebno podvojiti. odgovarjam z malo zamude.

Black Widow  

kuha že od: 30.10.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 13.6.2013 ob 9:07

Zelo vesel

Zelo poletno! V biskvit sem dala samo 2 jajci in več mleka, tudi preliva nisem delala. Zelo sočno in okusno, prepričal je tudi tiste, ki ponavadi niso navdušeni nad mojim eksperimentiranjem :)

pitza  

kuha že od: 28.12.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 29.6.2013 ob 11:32

Zelo vesel

več kot odlično :)

priznam pa, da sem ga skombinirala z nekim drugim receptom, po katerem pečen kolač prepikaš z zobotrebcem in potem namočiš s sladkano mešanico limoninega soka in vode, nato pa cel kolač obliješ s čokoladnim prelivom.

kombinacija limone in čokoladna skorjica sta božanska kombinacija!

cotton-mouth  

kuha že od: 11.1.2009

Št. objav: 25

Objavljeno 25.7.2013 ob 19:15

Ko sem ga prvič naredila se je mož čisto zaljubil in zdaj ga moram delat skoarj vsak teden. Čista 5.

Lijana  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 27.7.2013 ob 16:26

Zelo dober kolač z nežno strukturo. Šele, ko sem še enkrat brala recept, sem opazila, da sem se zmotila pri moki in jo dala samo 20 dag, mleka pa nič in je bilo testo ravno prave gostote. Ga bom še pekla in to z manj moke, kot je v receptu.

gospa visnja  

kuha že od: 23.4.2011

Št. objav: 24

Objavljeno 12.10.2013 ob 15:32

prvič pekla in prvič jedla limonin kolač. Super je :)

pirnica  

kuha že od: 21.3.2011

Št. objav: 689

Objavljeno 18.11.2013 ob 9:08

Vrhunski kolač. Že dvakrat narejen.

anazus  

kuha že od: 4.1.2002

Št. objav: 154

Objavljeno 1.12.2013 ob 16:23

V kolač sem dodala še 150g rozin, ki sem jih prej namočila kar v limoninem soku. Čista petica!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.