Tole je marmornat kolač, pečen v modelu za kuglof (kar ni nič narobe), kuglof je pa po definiciji kvašeno sladko testo.
Kuglof
hitro pripravljen rahel marmornati kolač
suziqatro 
56.984 ogledov
56.984 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
5 jajc
300 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 dl mleka
1 dl olja
300 g moke
1 pecilni prašek
1 velika žlica kakava
1 velika žlica mleka
Postopek
Stepemo jajca s sladkorjem, dodamo mleko, olje, vanilijev sladkor ter moko s pecilnim praškom. Vse sestavine zmešamo v gosto biskvitno testo.
Okrogel model premažemo z oljem in potresemo z moko. V model
vlijemo več kot polovico svetlega testa. V ostalo testo damo kakav in mleko ter premešamo in prelijemo čez svetlo testo. S pletilko malo premešamo po testu.
Pečico vklopimo šele, ko damo model v pečico na 180 stopinj in pečemo 50 minut .Tako kuglof ne bo počil in pobegnil iz modela.
Pečen kuglof pustimo v modelu, da se ohladi, nato ga zvrnemo na podstavek in potresemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
