Kostanjevo-čokoladne rezine s hruškami

Name: Kostanjevo-čokoladne rezine s hruškami
Total time: 60 min
Yield: pekač 20 cm x 30 cm
Ingredients: 4 jajca; 100 g temne čokolade; 100 g mletih orehov; 250 g kuhanih pretlačenih kostanjev; žlica medu; žlica rožičevega sirupa; 1 vanilijev sladkor; limonina lupinica; žlica ruma; 1/2 vrečke pecilnega praška; 2-3 hruške ali poljubno sadje

sladica brez mleka in žitaric - primerna za ljudi s celiakijo in paleo jedce ter vse ostale:)

Evvva

8.389 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: pekač 20 cm x 30 cmMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 jajca

100 g temne čokolade

100 g mletih orehov

250 g kuhanih pretlačenih kostanjev

žlica medu

žlica rožičevega sirupa

1 vanilijev sladkor

limonina lupinica

žlica ruma

1/2 vrečke pecilnega praška

2-3 hruške ali poljubno sadje

Način za kuhanje

Postopek

1. Rumenjake penasto stepemo z medom in rožičevim sirupom. Dodamo limonino lupinico in žlico ruma.

2. Čokolado nad paro ali v mikrovalovki raztopimo in dodamo rumenjakom.

3. Primešamo mlete orehe, pecilni prašek in kostanje.

4. Vmešamo trd sneg iz beljakov.

5. Vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko in potresemo s poljubnim sadjem.

6. Pečemo na 180 stopinjah okrog 40 minut , dokler ni zobotrebec čist.

7. Režemo ohlajeno in postrežemo potreseno s sladkorjem v prahu ali kepico vanilijevega sladoleda, smetano...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Rum in limonina lupinica se lahko izpustita, rožičev sirup pa nadomesti z medom.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas