Kakšni so aromatizirani keksi?
lp goga
40.907 ogledov
4,5
(6)
50 dag kuhanega in stisnjenega kostanja (lahko tudi že pripravljen kostanjev pire)
7 dag masla
10 dag sladkorja v prahu
10 dag pravega kakava
10 dag čokolade v prahu
5-6 keksov (po možnosti aromatiziranih)
rum, cimet
pravi kakav
Dobro zmešamo kostanj z otopljenim maslom, naribanimi keksi in vsemi drugimi sestavinami, da dobimo kompaktno zmes. Če je pretrda, dodamo malo mleka, če je premehka pa naribane kekse. Oblikujemo kroglice v velikosti orehov, povaljamo jih v kakavu in damo za 3 ure v hladilnik, da se strdijo.
Zelo lepo in dobro!
Res ne razumem kako vam ni uspelo..masa pride zelo gosta. Kroglice so zelo okusne, z dodatkom cimeta in ruma nekaj posebnega. Delala sem iz polovične mase v katero sem, poleg ostalih sestavin, dodala kar 4 žlice ruma, pol žličke cimeta, namesto masla kokosovo mast in namesto čokolade v prahu sladek kakav ter 4 mehke cimetove kekse. Priporočam tudi tistim, ki ne marajo kostanja saj se ga ne občuti.
Kostanj v kuhi uporabljam bolj malo. Zanima me a obstaja tudi kaka "slana" verzija pireja; povsod zasledim le sladke jedi iz kostanja. Hvaležen bom za vsak nasvet. Včasih dodam kuhan kostanj v purico, v trebušno odprtino ampak mislim da ni to to . Tudi potem,ko je stvar pečena ne vem natančno kako tak kostanj dokončati . Kaj delate ve ? Hvala, vem da bo nasvetov dovolj.
LP