Rumove kroglice

Name: Rumove kroglice
Total time: 45 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 50 dag piškotov (lahko uporabite keterekoli piškote, zaželeni pa so Albert keksi); 15 dag sladkorja v prahu; 20 dag kokosove moke; 6 žlic ruma (za peko); 50 dag masla ali margarine; kakav v prahu (temen kakav v prahu); 1 dl mleka

rumove kroglice s kokosom

tara123

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

50 dag piškotov (lahko uporabite keterekoli piškote, zaželeni pa so Albert keksi)

15 dag sladkorja v prahu

20 dag kokosove moke

6 žlic ruma (za peko)

50 dag masla ali margarine

kakav v prahu (temen kakav v prahu)

1 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Zdrobimo vse kekse in jih damo v veliko posodo. Dodamo maslo ali margarino in premešamo. Dodamo sladkor, rum dodajamo postopoma, saj imamo različen okus. Vse dobro premešamo. Če damo margarino, mleko ni obvezno, saj je margarina mehkejša od masla, če pa damo maslo, postopoma dodajamo mleko. Ko je masa gladka, dodamo kakav. Ne dosti kakava, da ne bo pregrenko. Kakav ni obvezen, nekateri ga sploh ne dajo.

Zaželeno je, da se vse meša z rokami.

Ko je masa brez kakršnihkoli grudic, začnemo delat kroglice. Vsako kroglico povaljamo v kokosu, nato jo damo v skledo. Ko porabimo vso maso, kroglice postavimo v hladilnik in počakamo, da postanejo trde.