Kostanjeve jesenske kroglice

Name: Kostanjeve jesenske kroglice
Yield: za 6-8 oseb
Ingredients: 50 dag kuhanega in stisnjenega kostanja (lahko tudi že pripravljen kostanjev pire); 7 dag masla; 10 dag sladkorja v prahu; 10 dag pravega kakava; 10 dag čokolade v prahu; 5-6 keksov (po možnosti aromatiziranih); rum, cimet; 1 vanilijev sladkor; pravi kakav

zaraa

40.708 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,5 (6)

Sestavine

Količina: za 6-8 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

50 dag kuhanega in stisnjenega kostanja (lahko tudi že pripravljen kostanjev pire)

7 dag masla

10 dag sladkorja v prahu

10 dag pravega kakava

10 dag čokolade v prahu

5-6 keksov (po možnosti aromatiziranih)

rum, cimet

1 vanilijev sladkor

pravi kakav

Način za kuhanje

Postopek

Dobro zmešamo kostanj z otopljenim maslom, naribanimi keksi in vsemi drugimi sestavinami, da dobimo kompaktno zmes. Če je pretrda, dodamo malo mleka, če je premehka pa naribane kekse. Oblikujemo kroglice v velikosti orehov, povaljamo jih v kakavu in damo za 3 ure v hladilnik, da se strdijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zelo lepo in dobro!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Milde

član od 20123 sporočil

23.10.2013 ob 17:44

Naredil danes, kostanj je na koncu samo polnilo, kroglice so lahko različno močno aromatizirane s cimetom, rumom, čokolado ali kakavom. Čeprav še niso popolnoma ohlajene so odlične :)