Korenčkova halva

Marinka

8.556 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg korenja

5 dl mleka ali vode

1 skodela sladkorja

ščepec žafrana

4 žlice kuhanega masla

2 skodeli olupljenih mandljev

ščepec muškatnega oreščka

Postopek

Korenje nastrgamo in ga skuhamo v mleku ali vodi. Kuhanega odcedimo, v odcejeno tekočino dodamo sladkor in žafran in jo še nekaj časa kuhamo. Čez čas dodamo še poprej skuhano korenje, premešamo in kuhamo toliko časa, da tekočina povsem povre. Dodamo maslo, drobno narezane mandlje in muškatni orešček. Vse skupaj zvrnemo v pekač in še toplo narežemo.

Postrežemo lahko prekrito s srebrnimi listi. Tako pripravljena havla izvira iz Indije, čeprav ima vsaka orientalska država svoj način pripravljanja havel (turška, grška itd.)

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas