božič,novo leto,valentinovo,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice

Kokosovo pecivo

FacebookTwitter
Preverjen

Rebeka  Posodobljeno: marec 2026182.403 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost
  • Priprava: 25 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 5 (21)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

5 jajc

12 dag sladkorja

1 dcl olja

13 dag moke

1 dcl mleka

1/2 pecilnega praška

1-2 žlici kakava

Krema:

1/2 litra mleka

13 dag sladkorja

2 vanilin sladkorja

2 žlici moke

12 dag kokosove moke

Čokoladni obliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

Postopek

Iz sestavin zmešamo biskvit (brez kakava). Polovici mase dodamo kakav.

Temno maso vlijemo v pekač in pečemo 10 minut na 200°C, nato na maso vlijemo kremo, svetlo maso in pečemo še 15 minut .

Ohlajen biskvit prelijemo še s čokoladnim oblivom.

Krema: zmešamo sladkor, vanilin sladkor in moko, dodamo malo mleka. Preostalo mleko zavremo in mu primešamo mešanico (sladkorja in moke) ter kokosovo moko. Kuhamo še 2-3 minute .


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Zmanjšajte količino sladkorja v biskvitu in kremi na približno 10 dag, saj je originalni recept za mnoge presladek 4.
  • Uporabite srednje velik pekač (približno 25x35 cm) in obvezno uporabite peki papir, da se krema ne prime na dno 4.
  • V kremi eno žlico moke nadomestite z eno žlico pšeničnega zdroba za boljšo strukturo 2.
  • Kuhano kremo pred nanosom na biskvit nekoliko ohladite, da se zgosti in prepreči pogrezanje zgornje plasti biskvita 2.
  • Če želite pripraviti pecivo v velikem pekaču iz pečice, podvojite količino vseh sestavin 2.
  • V čokoladni obliv dodajte malo olja namesto margarine, da glazura ne bo pokala ali odstopala od biskvita 1.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Ali je treba pri pripravi biskvita ločiti beljake in rumenjake?
    Čeprav nekateri pečejo s celimi jajci 3, avtorica in večina uporabnikov priporočata ločeno stepanje beljakov v sneg za bolj rahel biskvit 2.
  • Zakaj se je zgornja plast biskvita potopila v kremo?
    To se zgodi, če je krema preredka ali prevroča; priporočljivo je, da se krema med kuhanjem dobro zgosti in pred nanosom nekoliko ohladi 3.
  • Kaj storiti, če se zdi 10 minut peke za prvo plast biskvita premalo?
    Čas peke prilagodite svoji pečici in po potrebi podaljšajte peko prve plasti za minuto ali dve, vendar upoštevajte, da se bo biskvit pekel še naprej skupaj s kremo 2.
  • Kako preprečiti, da bi čokoladna glazura po hlajenju odstopila?
    Namesto margarine v obliv dodajte malo olja, kar bo zagotovilo večjo prožnost glazure pri rezanju 2.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Komentatorji so nad pecivom na splošno navdušeni, saj ga opisujejo kot izjemno sočno, okusno in vizualno privlačno sladico 3. Večina je recept uspešno pripravila, mnogi pa so ga delili tudi s prijatelji in sorodniki, ki so bili nad rezultatom očarani 3. Nekaj uporabnikov je opozorilo na preveliko sladkost originalnega recepta, vendar so z manjšimi prilagoditvami dosegli odličen rezultat 2.

Pozitivna mnenja Povzetek 51 mnenj
kokosovo pecivomanj sladkorjapšenični zdrobpekač 25x35sočnostločevanje jajcčokoladni oblivenostavna priprava

pecivo je res zelo dobro!! mogoče zame rahlo presladko(naslednjič bom dala malo manj sladkorja) sam vseen dobro!

Tudi jaz sem ga naredila pa moram rect, da sem pricakovala vec. Za nas je precej presladko in ker je kup drugih receptov, ki so mi boljsi ne vem, ce se ga bom se lotila. No ampak kljub vsemu, imamo pac drugacen okus od drugih, vi pa kar pogumno naprej.

lp Vesna

mami1 in vsi ostali - najprej ločim rumenjake od beljakov - napravim sneg. Rumenjakom primešam sladkor in stepam, da je penasto, dodam olje, mleko. To maso z moko + 1/2 pecilnim in snegom dobro premešam. Razdelim na 2 dela. Enemu dodam kakao in dam pečt. Medtem zavrem mleko - malo še hladnega mleka odvzameš, primešaš sladkor vanilin in moko, ter vliješ v vrelo mleko, dodaš kokos in naj kakšno minutko vre, da se zgosti. Temni del biskvita vzamem iz pekača, prelijem s kremo in svetlim biskvitom ter dam pečt. Preko ohlajenega premažem glazuro.

moji prijateljici to pecivo ne da več miru, od kar sem ji dala recept ga vsak vikend speče, seveda ko obišče njenega predragega.

Najlepše pa se ji zdi, ko se ji dragi sredi noči prebudi in jo povpraša, če je še kaj tistega dobrega sladkiša.

Res je odlično, boljše od vsake druge torte, vsaj meni...vsi so ga zmeraj pohvalili in zahtevali recept.

ČESTITKE AVTORJU!!!!!!!!!!!!! :))))))))))))))))))))))))))))

moji prijateljici to pecivo ne da več miru, od kar sem ji dala recept ga vsak vikend speče, seveda ko obišče njenega predragega.

Najlepše pa se ji zdi, ko se ji dragi sredi noči prebudi in jo povpraša, če je še kaj tistega dobrega sladkiša.

Res je odlično, boljše od vsake druge torte, vsaj meni...vsi so ga zmeraj pohvalili in zahtevali recept.

ČESTITKE AVTORJU!!!!!!!!!!!!! :))))))))))))))))))))))))))))

Moji so to pecivo zelo pohvalili. Meni pa ni preveč všeč.

Pecivo sem naredila z Finax osnovno mešanico brez glutena in je bila super.

Danes sem probala tole pecivo. Odlično!!!!!! Sem dobila od tadomačih dovoljenje, da ga še naredim. (To je zelo dobra ocena.)

Edino krema se mi zdi zelo sladka. Drugič bom dala manj sladkorja. Sem pa eno žlico moke nadomestila z gresom, po nasvetu prekmurke.

Pecivo sem spekla po vseh predhodnih nasvetih z manj sladkorja v kremi (5 dag). Drugače pa je zelo enostavno in hitro za pripravit (biskvit sem stepla kar iz celih jajc), je sočno in okusno ter praktično, ko je treba pecivo narezat na koščke, da se je z roko. Ocena seveda 5.

To pecivo pečem že dolgo časa in vedno uspe. Priprava je zelo enostavna, pecivo pa lepo na pogled in okusno. Nikoli pa ne ločim rumenjakov in beljakov, pa je vseeno OK. Se zelo lepo reže na kockice.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: april