hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro
795.101 ogledov
2/5
5
(149)
Testo:
(jogurtovi lončki ali 2 dl)
2 jajci
1 lonček sladkorja
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
1 lonček sladkorja
5 žlic gresa
100 g kokosove moke
čokoladna glazura
Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.
Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut .
Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.
Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.
To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.
Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.
Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj gre za enostavno in hitro pripravljeno sladico, ki po okusu mnoge spominja na priljubljeno čokoladico Bounty 2. Večini je recept odlično uspel, so pa komentatorji opozorili, da so rezine še boljše in bolj sočne, če pred serviranjem vsaj en dan počivajo v hladilniku 4. Kljub splošnemu zadovoljstvu so številni poudarili potrebo po prilagoditvi temperature in časa pečenja glede na posamezno pečico 3.
Čao,
zelo dobro pecivo. Prvi dan mi ni bil najbolj všeč, ker se je preveč čutil okus gresa, ampak naslednji dan, ko so se okusi lepo prepojili in je bila zadeva čez noč v hladilniku, je bilo pa super. Ja, naredila sem iz dvojne doze, pa je 1,2,3 zmanjkalo.... Še pride na vrsto!
moram reči-super pecivo..
vendar sem naredila napako, saj sem v moko pozabila dati pecilni prašek.. potem sem pa zlila kar celotno maso v pekač, in ta čas ko se je peklo naredila nadev..in ko je bil biskvit pečen, sem ga prerezala čez polovico namazala z nadevom in pokrila z drugo polovico.. pecivo z napako, ki je na koncu postalo pecivo z odliko ;)
