božič,novo leto,piknik,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Jogurtova pita

pecivo iz jogurta in kisle smetane

ela  
Jogurtova pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

4 rumenjaki

30 dag moke

1 pecilni prašek

17 dag margarine

15 dag sladkorja

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (mali)

2 žlici pšeničnega zdroba

2 vanilijeva sladkorja

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

4 beljaki

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Shranimo ga v hladilniku. Medtem zmešamo vse sestavine za nadev, nazadnje dodamo sneg štirih beljakov. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 2/3 naribamo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez to testo polijemo nadev, po vrhu pa naribamo preostalo 1/3 testa. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita hladna oz. mlačna, jo potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Pito pečem v pekaču 28 x 35 cm. Testo za spodnjo plast lahko tudi razvaljamo, meni je pri tej piti boljše, če je naribana.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Etijena  

kuha že od: 28.7.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 28.7.2014 ob 19:07

Zelo vesel

URA: 19:05 Zdaj delam to pito, katera diši že na kilometer. Upam, da bo uspela. Zdaj bom vzela ven testo. Oooh, gladko moko sem dala, kaj bom pa zdaj, zdaj me je to glih opozorila mama.

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 28.7.2014 ob 20:23

Pozdravljena Etijena,saj ni nič narobe,da si dala gladko moko,jaz vse pečem samo z gladko moko,pa tudi ta recept ne omenja ostre moke.

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 23.4.2015 ob 8:32

Pita narejena. ODLIČNA. Samo ne vem kje najdete take protfane.......28 x 35. Ajoj. Sem naredil kar v normalnem in je ratalo odlično. V jogurtovo maso sem vlil samo polovico, na njo pa dal češplje, ki sem jih prekuhal v rjavem sladkorju s strokom vanilije in dodal cca 0,3l ruma. Alkohol je povrel, ostala je aroma ruma. Božanski okus. Ocena recepta 5+

Tud hribovc včasih najde fajn recept. BRAVO

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 23.4.2015 ob 12:28

Hribovc, glede na tvoje komentarje pri receptih, se mi zdi, da si našel že veliko dobrih in fajn receptov.

Pa vsa pohvala iz moje strani, da kot moški rad pečeš.!!!

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 24.4.2015 ob 10:52

Zelo vesel

OOOO to pa. Pa kuham tudi rad :) :) :) hobi...

Pri receptih se pa trudim najdet kakšnega dobrega :) :) :)

Ognjič  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4732

Objavljeno 27.5.2015 ob 14:35

Pita je odlična, hitro narejena, nadev pride res rahel, v testo sem dala 10 dag sladkorja, pa je bilo ravno prav. 1/3 testa je bila v skrinji manj od pol ure, pa se je vseeno lepo naribalo. Uporabila sem maslo.

ladyx  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 11.10.2015 ob 19:26

Pecivo je super. V nadev sem dala še pomarančno aromo.

ssilva  

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 428

Objavljeno 17.10.2015 ob 19:51

Preprosto dobro.

muti2  

kuha že od: 21.10.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 15.3.2016 ob 14:18

pita je drugače odlična... naredila sem pa manši problem, ker se mi je mudilo in sem pozabila v nadev dati moko? bo zato kaj narobe?

vrtnica  

kuha že od: 22.1.2007

Št. objav: 332

Objavljeno 15.7.2016 ob 19:18

Pito sem delala prvič, je hitro narejena in še hitreje je zmanjka. Preden sem naribala zgornji del testa sem na nadev dodala sveže maline - božansko. Za naslednjič pa razmišljam, da bi namesto sadja dodala po vrhu kupčke domačega jagodnega džema.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.