božič,novo leto,piknik,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Jogurtova pita

pecivo iz jogurta in kisle smetane

ela  
Jogurtova pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

4 rumenjaki

30 dag moke

1 pecilni prašek

17 dag margarine

15 dag sladkorja

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (mali)

2 žlici pšeničnega zdroba

2 vanilijeva sladkorja

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

4 beljaki

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Shranimo ga v hladilniku. Medtem zmešamo vse sestavine za nadev, nazadnje dodamo sneg štirih beljakov. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 2/3 naribamo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez to testo polijemo nadev, po vrhu pa naribamo preostalo 1/3 testa. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita hladna oz. mlačna, jo potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Pito pečem v pekaču 28 x 35 cm. Testo za spodnjo plast lahko tudi razvaljamo, meni je pri tej piti boljše, če je naribana.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Liiu  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Objavljeno 30.1.2012 ob 14:35

mangobanana, dala sem zmrznjene maline, povaljala sem jih v sladkorju, nato pa še v moki, da ne potonejo.Malo vode že spustijo, vendar je čisto vredu, kajti spodaj je nadev in se lepo prepoji :)

lp in uspešno peko :)

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 30.1.2012 ob 18:04

hval za odgovor Liiu, tvoja pita tako božansko zgleda, da bom res kmalu pekla :)

pirancanka  

kuha že od: 19.6.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 22.7.2012 ob 18:54

Tole enostavno in zelo okusno sladico sem delala že večkrat. Sama jo delam brez pšeničnega zdroba.

Moram reč da je zelo zelo dobra, lahka, osvežilna. Jaz na vrh dodam preliv iz goznih sadežev ali malin ali borovnic. Najprej sem to naredila zgolj zaradi lepšega videza, ampak moram reč da tudi zelo paše k osnovnemu receptu. Priložila sem slikice, ki sem jih posnela tik preden so navalili nanjo :D

lučica  

kuha že od: 28.10.2010

Št. objav: 174

Objavljeno 17.8.2012 ob 13:50

Zelo vesel

oooo kako je pa to dobra pita!!! Sem jo včeraj spekla in je v hipu šla. Čista petica!!!

spela  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 350

Objavljeno 27.8.2012 ob 10:14

Zelooooo dobraaaaaa pitaaaaaaaa, posebno zato, ker ni preveč sladka.

s0ncek*  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 26.10.2012 ob 21:57

Odlična je, večkrat jo pečem, predvsem všeč je mami, ki ne mara presladkih peciv. Vidim, da sem jo pozabila oceniti - s petico, seveda.

ela  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 19.12.2012 ob 11:32

Hvala za vsa lepa mnenja :) Tudi sama jo moram ponovno speči... :)

Staša_  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 10

Objavljeno 7.11.2013 ob 15:51

Evo čakam da bo pečena....mmmm pa kako diši!komaj čakam da bo hladna;)

mojito  

kuha že od: 15.12.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 15.12.2013 ob 22:39

pita je dobra,vendar mi ni šla nadrobit kaj sele naribat.masa je bila pacasta,komaj sem jo spravila z rok in zelo težko sem jo razmazala po celem pekaču.delala sem točno po receptu,torej kaj bi lahko bilo narobe?

the tina  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 15.12.2013 ob 23:32

Mogoče je bila premalo ohlajena. Pomojem lahko vedno dodaš še malo moke pa bo bolje.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrtrdkapica
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.