mangobanana, dala sem zmrznjene maline, povaljala sem jih v sladkorju, nato pa še v moki, da ne potonejo.Malo vode že spustijo, vendar je čisto vredu, kajti spodaj je nadev in se lepo prepoji :)
lp in uspešno peko :)
pecivo iz jogurta in kisle smetane
148.401 ogledov
5
(19)
Testo:
4 rumenjaki
30 dag moke
1 pecilni prašek
17 dag margarine
15 dag sladkorja
Nadev:
4 navadni jogurti
2 kisli smetani (mali)
2 žlici pšeničnega zdroba
2 vanilijeva sladkorja
3 žlice sladkorja
3 žlice moke
4 beljaki
Iz navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Shranimo ga v hladilniku. Medtem zmešamo vse sestavine za nadev, nazadnje dodamo sneg štirih beljakov. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 2/3 naribamo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez to testo polijemo nadev, po vrhu pa naribamo preostalo 1/3 testa. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita hladna oz. mlačna, jo potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pito pečem v pekaču 28 x 35 cm. Testo za spodnjo plast lahko tudi razvaljamo, meni je pri tej piti boljše, če je naribana.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Tole enostavno in zelo okusno sladico sem delala že večkrat. Sama jo delam brez pšeničnega zdroba.
Moram reč da je zelo zelo dobra, lahka, osvežilna. Jaz na vrh dodam preliv iz goznih sadežev ali malin ali borovnic. Najprej sem to naredila zgolj zaradi lepšega videza, ampak moram reč da tudi zelo paše k osnovnemu receptu. Priložila sem slikice, ki sem jih posnela tik preden so navalili nanjo :D