božič,novo leto,piknik,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Jogurtova pita

FacebookTwitter
Preverjen

ela  146.794 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena 5 (19)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

4 rumenjaki

30 dag moke

1 pecilni prašek

17 dag margarine

15 dag sladkorja

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (mali)

2 žlici pšeničnega zdroba

2 vanilijeva sladkorja

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

4 beljaki

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Shranimo ga v hladilniku. Medtem zmešamo vse sestavine za nadev, nazadnje dodamo sneg štirih beljakov. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 2/3 naribamo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez to testo polijemo nadev, po vrhu pa naribamo preostalo 1/3 testa. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita hladna oz. mlačna, jo potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Pito pečem v pekaču 28 x 35 cm. Testo za spodnjo plast lahko tudi razvaljamo, meni je pri tej piti boljše, če je naribana.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Verjetno si imela v mislih testo?? Sklepam, da si dala preveč margarine ali pa si mogoče margarino stopila. Pita je že večkrat preizkušena in testo se zelo lepo riba, če ga daš za cca pol ure v zmrzovalnik. Jedci so vedno navdušeni, ko jo naredim.

danes sem jo ponovno delala pa je bilo super testo.mislim pa,da sem namesto v nadev vmešala beljake-sneg v testo,zato je bilo zadnjič tako pocasto..ponavadi se da sneg v maso za peko,zato sem pa najbrž zamešala,sem se danes zalotila,ko sem skoraj isto napako nardila..no pita je v pečici,dodala pa sem še borovnice njamiiii

me veseli, da ti je tokrat uspela mojito :))

Danes naredila to pecivo in morem reči, da so bili naši zelo zadovoljni s tem pecivom zmankalo ga je v trenutku. Dajem oceno 5 :)

Zelo dobro

Danes 1. delala to pito in čakam, da se ohladi. Za enkrat kaže, da je sredica lepo pečena in kompaktna, dodala sem sveže jagode. Priznam, da se komaj zadržujem, da ne bi odrezala koščka.

Še okus...je v redu, drugič bom dala raje kakšno kislo smetano več namesto jogurta in limonino lupinico za aromo, ampak to je stvar okusa. Vseeno 5 za recept.

Ja,jaz ga tud pečem,mi je mami enkrat dala recept,edino da v nadev ne dodam sladkorja ampak samo 2 vanili sladkorja. Pa 2/3 testa razvaljam, zadnjo 1/3 pa naribam po nadevu,ker je kar težko ribat testo,je lažje prvi del razvaljat-jaz te 2/3 razdelim an manjše koščke ki jih razvaljam in pritiskam ob dno pekača.

Pozdravljeni,danes sem naredila to pito. Spodnji del sem kar s prsti pritiskala na pekač,polila z nadevom in po vrhu dala še sveže češnje,nato pa sem naribala testo. Moram povedati,da je dobro,če je testo v skrinji več kot eno uro,da se lažje riba,mislim samo 1/3 testa. Se hladi,izgleda lepo,ko bomo probali,pa se javim in ocenim. Dobra,puhasta,rahla-ocena 5.

mmmm, dobra :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar