Jogurtova pita

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

ela

146.793 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 15 min
5 (19)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

4 rumenjaki

30 dag moke

1 pecilni prašek

17 dag margarine

15 dag sladkorja

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (mali)

2 žlici pšeničnega zdroba

2 vanilijeva sladkorja

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

4 beljaki

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Shranimo ga v hladilniku. Medtem zmešamo vse sestavine za nadev, nazadnje dodamo sneg štirih beljakov. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 2/3 naribamo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez to testo polijemo nadev, po vrhu pa naribamo preostalo 1/3 testa. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita hladna oz. mlačna, jo potresemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Pito pečem v pekaču 28 x 35 cm. Testo za spodnjo plast lahko tudi razvaljamo, meni je pri tej piti boljše, če je naribana.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #rojstni dan

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

renata69

član od 20071108 sporočil

30.3.2007 ob 17:53

Damjana2 kako si delala to.

stani

član od 2005235 sporočil

8.7.2007 ob 22:28

Zelo dobro pecivo, nam je vsem všeč, še ga bom naredila, slikica bo tudi.

Finka

član od 2007106 sporočil

13.8.2007 ob 23:16

ela---samo to bom napisala....mmmmmmmmmm...besede mojega moža...ni kaj za dodat:)res super pecivo!!!!

mami1

član od 2004129 sporočil

17.8.2007 ob 10:45

Se pridružujem vsem pohvalam. Ocenjujem s petico predvsem zato ker je izredno enostavna in hitra priprava, da ne omenjamo da je zelo okusno in osvežilno. Spekli v nedeljo, pojedli - tudi v nedeljo.

ivona

član od 200667 sporočil

23.10.2007 ob 9:45

zdravo! super recepet, in zelo okusno pecivo. Je pa zelo pomemben podatek, da tista, ki ga bo delala prvič naj se ne ustraši, ker pecivo naraste, vendar potem, ko se hladi pade dol.

zasluži si petko.

chappy

član od 2007559 sporočil

3.11.2007 ob 18:21

Zelo,zelo dobra pita.Kadar pride kolega na obisk,da hčeri kaj uredi na računalniku moram nekaj speči.Tokrat je bila pita na vrsti in bilo je odlično.Dodala sem pa marelice iz kompota ter banane.