Če je jagodni tiramisu je boljše da biškote pomočimo v jagodni sok in ne v kavo. No, stvar okusa.
Jagodni tiramisu
tiramisu z jagodami
AMBER30 
11.975 ogledov
11.975 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
400 g jagod
250 g bebi piškotov
500 g sira maskarpone
200 ml sladke smetane
kremfix
200 ml črne kave
3 rumenjaki
kakav v prahu
Postopek
Jagode operemo, očistimo in narežemo na polovičke. Polovico narezanih jagod zdrobimo s paličnim mešalnikom, preostalo polovico jagod pa narežemo na četrtine.
V skledi stepemo 3 rumenjake in sladkor v prahu, da zmes postane penasta. Zmesi dodamo zmlete jagode in sir maskarpone. V drugi skledi stepemo sladko smetano in kremfix za čvrstost smetane ter primešamo zmes z jagodami.
S piškoti, namočenimi v kavo, obložimo pekač oz. model za tiramisu, prelijemo s pripravljeno kremo, dodamo narezane jagode, pa ponovno kremo, nato piškote, namočene v kavi; postopek ponovimo.
Tiramisu z jagodami ohladimo in ga, tik preden ga ponudimo, okrasimo še s kakavom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
