Huda čokoladna pita

Name: Huda čokoladna pita
Total time: 45 min
Yield: za en velik pekač za pito
Ingredients: 200 g črne čokolade; 150 g masla; 100 g rjavega sladkorja; 2 žlici moke; 6 jajc

pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih

tulka

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za en velik pekač za pito

200 g črne čokolade

150 g masla

100 g rjavega sladkorja

2 žlici moke

6 jajc

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj.

Opombe

Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).