

pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih





45 min
5200 g črne čokolade
150 g masla
100 g rjavega sladkorja
2 žlici moke
6 jajc
Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.
Pečemo 25 minut na 180 stopinj.
Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).
Take sladice so meni všeč, da niso presladke, da niso premastne, da nimajo alkohola, da so ekspresno narejene.
Juuuu, res je huda, anmpak hudo dobra!
SUPER ZGLEDA!!!!! katero čokolado ste uporabli? :))
prosila bi za odgovor.......:DD da grem čim prej pečt!! HVALA
Po mojem niso vse uporabile čisto enake čokolade. Ti pa zagotavljam, da ne moreš zgrešiti z nobeno kvalitetno čokolado, ki ima vsaj 50% kakavovih delov. V upoštev torej pride vse od jedilne, pa do kake Lindt 70%...
Odlična pita.
Uporabila temno čokolado; ena iz Lidla, druga Gorenjkina, obe s pomarančo, ena je imela še mandlje (najdeno v omari).
Čudovito in okusno, hitro narejeno, pekla sem 30 minut.
Hvala za recept in lp,
Orhideja
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Mediteranska solata z jajčnimi širokimi rezanci

Peresniki z omako puttanesca