Ne razumem dobro recepta, kaj rumenjakov in sladkorja nič ne stepamo, samo beljake, hvala,
Huda čokoladna pita
pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
tulka 
101.596 ogledov
101.596 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(26)
Sestavine
200 g črne čokolade
150 g masla
100 g rjavega sladkorja
2 žlici moke
6 jajc
Postopek
Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.
Pečemo 25 minut na 180 stopinj.
Opombe
Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201166 sporočil
Pravkar naredila,bila malo razočarana,pita je preveč suha za moj okus. Sicer je res,da se stopi v ustih,ker ni veliko moke, ampak meni je vseeno presuho.Postregla jo bom oblito z marmelado in sladko smetano. Uporabila sem 85% čokolado.
Alena1 jaz sem hitro zmiksala skupaj sladkor, rumenjake in moko nato sem dodala čokolado z maslom in počasi z metlico vmešala beljake.
član od 200273 sporočil
Zelo enostavna priprava in odlicen koncni izdelek.
Jaz sem sicer dala pol temne in pol mlecne cokolade, ker smo doma precej sladke sorte, pekla pa sem 25 min.
Meni je bila pita najbolj vsec, ko je bila se malo topla, moz je bolj hvalil ohlajeno.
Super recept, pohvala avtorici!
