

pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih





45 min
5200 g črne čokolade
150 g masla
100 g rjavega sladkorja
2 žlici moke
6 jajc
Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.
Pečemo 25 minut na 180 stopinj.
Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).
Ne razumem dobro recepta, kaj rumenjakov in sladkorja nič ne stepamo, samo beljake, hvala,
Pravkar naredila,bila malo razočarana,pita je preveč suha za moj okus. Sicer je res,da se stopi v ustih,ker ni veliko moke, ampak meni je vseeno presuho.Postregla jo bom oblito z marmelado in sladko smetano. Uporabila sem 85% čokolado.
Alena1 jaz sem hitro zmiksala skupaj sladkor, rumenjake in moko nato sem dodala čokolado z maslom in počasi z metlico vmešala beljake.
Meni je bilo malenkost premalo sladko. Drugič bom namesto rjavega dala bel sladkor. Ocena 5, ker je okus drugače mnjami mnjami. :)
Do sedaj smo se s tako pito sladkali samo pri naši snahi, danes se pa ona pri nas.
Jaz sem v maso dodala še malo drobno sesekljanih kock kandirane pomarančne lupine, ODLIČNO!
Hvala tulka
Zelo enostavna priprava in odlicen koncni izdelek.
Jaz sem sicer dala pol temne in pol mlecne cokolade, ker smo doma precej sladke sorte, pekla pa sem 25 min.
Meni je bila pita najbolj vsec, ko je bila se malo topla, moz je bolj hvalil ohlajeno.
Super recept, pohvala avtorici!
Sem pozabila komentirat-res dobra.Pohvalno.
Tulka rada bi jo spekla pa me zanima ali je fejt suha? Ali pa fajn sočna?
Lupinica, slike si poglej in se odloči. Konec koncev, če ti je pita presuha, jo pokapljaš z malo mleka ali pa ruma.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Mini čokoladni hlebčki

Njoki s šampinjoni in modrim sirom