Huda čokoladna pita

Name: Huda čokoladna pita
Total time: 45 min
Yield: za en velik pekač za pito
Ingredients: 200 g črne čokolade; 150 g masla; 100 g rjavega sladkorja; 2 žlici moke; 6 jajc

pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

tulka

101.599 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (26)

Sestavine

Količina: za en velik pekač za pito📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g črne čokolade

150 g masla

100 g rjavega sladkorja

2 žlici moke

6 jajc

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Darwin

član od 20141 sporočil

6.4.2014 ob 12:27

odlična pita! :P jaz sem uporabil navaden beli sladkor. Dal pa sem ga samo 85g in je bil rezultat pravtako odličen. Super zadeva res! :P

teolina

član od 201229 sporočil

9.4.2014 ob 7:28 Zelo vesel

Preprosto in okusno. Z dodatkom nesladkane stepene smetane je pita čista 5ka.

WhiteAndBlack

član od 2010340 sporočil

15.4.2014 ob 17:31

Pita uspela. Postregla sem jo s smetano, malinami in sladoledom. Hudo dobro :)! Slikca je na poti...

Zorana

član od 201073 sporočil

25.5.2014 ob 23:13

Super sladica in en dva tri narejena. Žal jo je prehitro zmanjkalo, da bi zabeležili v foto obliki, pa naslednjič. Pekla sem jo 25 min pa jo bom drugič še kako minutko manj, ker mi je všeč tisti zelo kremasti del.

Lizbona

član od 201011 sporočil

29.8.2014 ob 10:14

fenomenalna pita!!! čista 10 :)

roža

član od 2005341 sporočil

3.9.2014 ob 16:36 Vesel

Tudi mi smo uživali v hitro pripravljeni in zelo dobri sladici. Prav gotovo ne zadnjič!

Ajdika

član od 200720 sporočil

26.9.2014 ob 18:39 Zelo vesel

Pito sem delala prvič in se mi je zelo posrečila. Sama sem dala malo več sladkorja ker imamo radi zelo sladke sladice:) Piti dam oceno 5.

emažana

član od 2012282 sporočil

27.9.2014 ob 12:00

mmm..sprobana ta teden..v trenutku je ni bilo več.. ;) 5ka

testeninca

član od 2013751 sporočil

26.10.2014 ob 11:22

Evo sedaj gotova. Pita je super okusa. Mi je pa padla dol ker sem vmes odprla pečico, ker se je preveč pekla. Tako da 180 stopinj ventilacijsko je preveč. Po moje bi zadostovalo 150. Ali pa manj časa.

V glavnem okus je super s tem da sem dala brezovo sladilo 70g, 130g masla in žlico kokosovega masla, 6 jajc in pa 200g čokolada s 40% kakava, naslednjič bom delala iz 70%.