Tudi jaz velikokrat naredim "prijatelja", le da dodam še na debelo narezano jedilno čokolado in rozine. Zelo dober pa je, da primešaš samo janež, brez orehov, čokolade in rozin.
Domači prijatelj
kokos 
27.141 ogledov
27.141 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
2 jajci
16 dag sladkorja
20 dag moke
5 dag debelo narezanih orehov
Postopek
Mešamo jajca in sladkor, da masa naraste. Primešamo moko in orehe. Na peki papirju v pekaču oblikujemo podolgovate, tanke štruce. Pečemo jih 10 do 15 minut na 200 stopinjah. Še vroče razrežemo na tanke rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če režemo hladne, se drobijo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200517908 sporočil
Moj recept je malo drugačen: 5 jajc, 45 dag moke, 25 dag sladkorja (brez škode kake 5 dag manj), 10 dag rozin, 10 dag grobo zrezanih orehov.
Cela jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo moko, rozine in orehe. Zlijemo (je zelo gosto tekoče) in razmažemo po namaščenem pekaču (količina zadošča za pekač običajnega štedilnika) in pečemo na 170 st.C približno 40 minut (oz. toliko, da je svetlo rajvo). Takoj razrežemo na za prst velike palčke, ki jih naložimo na dva pekača ter v še topli pečici, s priprtimi vrati,malo osušimo.
V zaprti škatli zdržijo dolgo, no, običajno ne, ker jih hitro zmanjka.
Če želimo malo mehkejše rezine, moki dodamo približno četrt pecilnega praška.
Sem poskusila dodati tudi kandirane limonine ipd. lupinice, seveda ob orehih in rozinah, ni slabo.
Dober tek.
