Čokoladni pingvin

nskoru  ogledov: 16 154
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

BISKVIT :

6 jajc

6 žlic sladkorja

6 žlic moke

3 žlice kakava

KREMA:

7 dcl mleka

3 žlice moke

5 žlic gustina

2 vanilina sladkorja

4 žlice sladkorja

1 margarina

GLAZURA :

100 g čokolade

1 žlica mleka

1 žlica olja

1 žlica margarine

Postopek

PRIPRAVA : jajca ubijemo v skledo in jih s sladkorjem stepamo tolko časa, dokler ne nastane gosta penasta zmes. Na rahlo vmešamo moko in kakav. Zmes vlijemo v pekač. Biskvit spečemo in ga kasneje prerežemo na polovico.

Kremo pripravimo tako, da v 1,5 dcl mleka razmešamo sladkor, vanilin sladkor, moko in gustin. Preostalo mleko zavremo. Ko zavre, dodamo zmes moke, gustina in sladkorja in s šibo gladko razmešamo. Ko se zgosti, odstavimo in pustimo, da se malo ohladi. Ko je še mlačno, dodamo penasto vmešano margarino in dobro zmešamo.

Potem na eno polovico biskvita namažemo kremo, lepo zravnamo in prelijemo s čokoladno glazuro. Ko se strdi, namažemo še z drugo polovico kreme in pokrijemo z drugim biskvitom. Na koncu še prelijemo s čokoladno glazuro in postavimo na hladno.


Opombe

Ponavadi biskvit, preden ga prelijem s čokoladno glazuro, še premažem s segreto marmelado. Tako je bolj sočno!

Pecivo je izvrstno, še posebej 2.dan in spominja na Kinder Pingvin.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

spela  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 350

Velikost pekača ????

Hvala in lp

Lastovka  

kuha že od: 13.12.2003

Št. objav: 1

Tudi mene zanima velikost pekača?

Kakšna pride krema? Ni preveč toliko margarine? Se krema strdi oz. kaj storiti, če je krema preveč tekoča? Dodamo več gustina?

Hvala in lp

leona  

kuha že od: 11.7.2004

Št. objav: 3

Jaz pogosto pečem to pecivo in moram rečt, da je res super! Vsi ga hvalijo in me prosijo za recept. Margarine ni preveč. Krema pa je ravno prav čvrsta.

pina  

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

Jaz pa imam recept, kjer je v kremi 1 l sladke smetane utrjene z želatino. Brez margarine torej in brez marmelade. Odlično!

sabrina  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 213

pina, ali lahko prosim napišeš še svoj recept? Hvala.

dj  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Kaj, če bi namesto margarine v kremi uporabila maslo?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.