Čokoladna pita

FacebookTwitter

tatam  9.900 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost
  • Ocena Oceni
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Krhko testo:

250 g masla

200 g sladkorja v prahu

500 g moke

4 rumenjaki

4 žlice mleka ali vode

Čokoladni nadev:

140 g masla

150 g čokolade

8 žlic kakava

4 jajca

200 g sladkorja

3 žlice kisle smetane

Postopek

Testo:

penasto zmešamo maslo in sladkor, vmešamo moko in rumenjake, dolijemo mleko, hitro zgnetemo in zvijemo v debelo štruco. Zavijemo v alu - folijo in damo v hladilnik za eno uro ! Razvaljamo in pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Nadev:

maslo, čokolado in kakav počasi stopimo. V drugi skledi zmešamo jajca, sladkor in kislo smetano. Prilijemo čokoladno zmes, premešamo in namažemo na pečeno testo. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.


Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Kako velik pekač je primeren za to pito?

Lep pozdrav,

Alenka

Pita je bila dobra. Za naš okus je bila preveč sladka tako, da priporočam uporabo manj sladkorja. Tudi peka z nadevom naj bo na manjši temperaturi. Glede na količino moke naj se uporabi velik pekač.

LP volkmm

moje testo je bilo, ko je bilo pečeno, nekam "zbito", trdo. Morda manjka pecilni prašek?

Ta recept je iz Jamiejeve knjige Kuhinja do nazga. Opozarjam pa predvsem na napako: recept za testo je za dve piti, za nadev pa za eno. Testa iz pol kile moke je vsekakor preveč za eno samo pito.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑