Kako velik pekač je primeren za to pito?
Lep pozdrav,
Alenka
9.900 ogledov
Oceni
Krhko testo:
250 g masla
200 g sladkorja v prahu
500 g moke
4 rumenjaki
4 žlice mleka ali vode
Čokoladni nadev:
140 g masla
150 g čokolade
8 žlic kakava
4 jajca
200 g sladkorja
3 žlice kisle smetane
Testo:
penasto zmešamo maslo in sladkor, vmešamo moko in rumenjake, dolijemo mleko, hitro zgnetemo in zvijemo v debelo štruco. Zavijemo v alu - folijo in damo v hladilnik za eno uro ! Razvaljamo in pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.
Nadev:
maslo, čokolado in kakav počasi stopimo. V drugi skledi zmešamo jajca, sladkor in kislo smetano. Prilijemo čokoladno zmes, premešamo in namažemo na pečeno testo. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost