Recept: Čokoladna pita z orehi - Kulinarika.net

Čokoladna pita z orehi

sladica s pekan orehi

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: okrogel pekač za pito

Testo:

250 g moke

130 g masla

2 jušni žlici sladkorja

1 jajce

 

Nadev:

200 g orehov (po možnosti pekan orehi)

1,5 dl sladke smetane

1 jušna žlica medu

200 g temnega čokoladnega obliva

1 jušna žlica sladkorja

 

Postopek

1. Maslo sobne temperature naribamo. Moko vsujemo v posodo, na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajce in dodamo sladkor. Naribano maslo potresemo naokoli po moki in počasi iz sredine umesimo voljno testo. Po potrebi dodamo moko oz. malo mleka. Testo naj v hladilniku, zavito v folijo, počiva pol ure.

2. Mletim orehom dodamo med (če ni dovolj tekoč, ga malo segrejemo), stopljeno čokolado, stepeno smetano in sladkor. Če je masa pregosta, dodamo lahko malo mleka, mora pa biti mazava, kot npr. nadev za potico.

3. Testo razvaljamo med dvema peki papirjema in ga razporedimo v pomaščen pekač, tudi po obodu. Prepikamo ga z vilicami in nanj naložimo nadev. Na površino damo še nekaj celih orehov.

4. Pečemo na 180 stopinjah okoli 40 minut (odvisno od pečice).


Opombe

Lahko uporabimo tudi navadne orehe.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.6.2010 ob 20:17

Katka, a ni morda premalo moke? Če pa je prav se opravičujem za opazek!

lp!

  

kuha že od: 15.5.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 14.6.2010 ob 22:43

Mmmm, obetavno, moram poskusiti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.