Katka, a ni morda premalo moke? Če pa je prav se opravičujem za opazek!
lp!
Čokoladna pita z orehi
sladica s pekan orehi
katka lopatka 
15.085 ogledov
15.085 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
250 g moke
130 g masla
2 jušni žlici sladkorja
1 jajce
Nadev:
200 g orehov (po možnosti pekan orehi)
1,5 dl sladke smetane
1 jušna žlica medu
200 g temnega čokoladnega obliva
1 jušna žlica sladkorja
Postopek
1. Maslo sobne temperature naribamo. Moko vsujemo v posodo, na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajce in dodamo sladkor. Naribano maslo potresemo naokoli po moki in počasi iz sredine umesimo voljno testo. Po potrebi dodamo moko oz. malo mleka. Testo naj v hladilniku, zavito v folijo, počiva pol ure .
2. Mletim orehom dodamo med (če ni dovolj tekoč, ga malo segrejemo), stopljeno čokolado, stepeno smetano in sladkor. Če je masa pregosta, dodamo lahko malo mleka, mora pa biti mazava, kot npr. nadev za potico.
3. Testo razvaljamo med dvema peki papirjema in ga razporedimo v pomaščen pekač, tudi po obodu. Prepikamo ga z vilicami in nanj naložimo nadev. Na površino damo še nekaj celih orehov.
4. Pečemo na 180 stopinjah okoli 40 minut (odvisno od pečice).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Lahko uporabimo tudi navadne orehe.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
