Božanska čokoladna rulada

čokoladna rulada brez moke

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

vitajan

610.506 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
4,8 (61)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

5 jajc

8 dag jedilne čokolade

8 dag sladkorja

Za nadev:

1 sladka smetana

Za preliv:

120 g jedilne čokolade

košček margarine

malo mleka

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).

2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.

3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto #rojstni dan

#pečenje

#brez glutena

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katjagr

član od 20072 sporočil

1.10.2007 ob 9:09 Zelo vesel

Ta rolada je pa res BOŽANSKA! V enem tednu sem jo naredila že 3x in čisto vsi so navdušeni!!

vitajan

član od 200731 sporočil

1.10.2007 ob 10:41

Hvala, povem vam, da od vsega peciva te rolade najprej zmanjka!

golubić

član od 20071276 sporočil

1.10.2007 ob 14:06

Ta je pa podobna roladi Silva ki je tudi odlična.

mika3

član od 20071 sporočil

8.10.2007 ob 13:46

recept me je premamil in bi ga probala, vendar eno vprašanje: kaj rolado ko je pečena in jo pustimo da se hladi zvijemo ali se hladi raztegnjena-vprašam zato, ker meni vedno rolada poči

golubić

član od 20071276 sporočil

8.10.2007 ob 23:41

Jaz sem jo zvijeno pustila da se hladi,in bila je super.LP.

bina

član od 2002186 sporočil

9.10.2007 ob 8:29

Delam enako, le da dam 6 jajc, 10 dag sladkorja, 12 dag čokolade v prahu. Je ne zvijam, ampak s peki papirjem položim na mokro krpo in počakam, da se ohladi. Delam jo že nekaj let in je to največkrat pečena sladica. Hitra, enostavna, poceni in booooooožansko dobra.