Recept: "Bodova" pita - Kulinarika.net

"Bodova" pita

z malinami

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: 25x30cm

600 g moke

400 g masla brez laktoze

200 g sladkorja

2 jajci

 

450 g zamrznjenih malin

5-6 žlic sladkorja

Postopek

Sladkor mešamo z dvemi jajci toliko časa, da zmes naraste.

Dodamo rahlo zmehčano maslo in na koncu še moko. Zmes mešamo, oziroma gnetemo, dokler ne postane enakomerna (brez grudic).

Razdelimo na dve kepi, ki jih pustimo počivati v hladilniku vsaj pol ure.

Prvo kepo razporedimo po celem dnu pekača (svetujem uporabo peki papirja). Na enakomerno razporejeno podlago natresemo maline ter jih posipamo s sladkorjem po okusu (približno 5 žlic). Na koncu na maline naribamo še drugo kepo.

V ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo približno 45 minut.

Ponudimo mlačno, sicer pito pustimo na sobni temperaturi.


Opombe

Maslo brez laktoze uporabljam, ker je lažje za prebavo kot običajno. Lahko pojem 2-3 koščke pite, ne da bi imela tisti neprijeten občutek sitosti.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.12.2008

Št. objav: 260

Objavljeno 27.11.2013 ob 18:05

Jaz bom ostala potem kar pri navadnem maslu, ker drugače bom sama zmazala celo pito. :D

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2735

Objavljeno 27.11.2013 ob 20:00

jaz sem pa dosedaj zivela v prepricanju da maslo nima sladkorja

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17668

Objavljeno 27.11.2013 ob 20:12

Vesel

V vsakem mleku je malo mlečnega sladkorja. Vsekakor ga je pa v maslu zelo, zelo malo. Nam, ki nimamo laktozne intolerance, 0,06 g laktoze (oz. skupnih sladkorjev) na 100 g masla, kolikor je najti v tabelah, ne prinese kaj posebej h kalorijam, drugih težav pa z njim nimamo.

  

kuha že od: 2.1.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 28.11.2013 ob 12:39

Zelo vesel

Super osvežilno pecivo, jaz sicer uporabim navadno maslo. Je dobro tudi z drugimi sadeži....

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2735

Objavljeno 28.11.2013 ob 13:41

za mleko vem da ga je precej (5g/100 ml), sploh pa nisem pomislila da bi lahko bil tudi v maslu

vsak dan izvem nekaj novega

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.