Biskvit z dodatkom vode

Name: Biskvit z dodatkom vode
Total time: 60 min
Yield: 15 oseb
Ingredients: 4 jajca; 8 žlic vode; 20 dag sladkorja; 24 dag moke; 1 zavitek vanilijevega sladkorja; 1 zavitek pecilnega praška

preprost recept za izdelavo biskvita za torto

IceQueen93

7.916 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Sestavine

Količina: 15 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

8 žlic vode

20 dag sladkorja

24 dag moke

1 zavitek vanilijevega sladkorja

1 zavitek pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Beljakom dodamo 4 žlice vode in jih stepemo v trd sneg. Med stepanjem dodajamo ves sladkor. K rumenjakom primešamo drugo polovico vode in jih raztepemo. Snegu dodamo raztepene rumenjake in polovico moke, kateri smo dodali pecilni prašek in vanilijev sladkor. Rahlo zmešamo, nato dodamo še drugo polovico moke. Ponovno rahlo premešamo in testo zlijemo v namazan pekač. Pečemo 20 minut pri temperaturi 150 stopinj, nato pa še 20-25 minut pri temperaturi 200 stopinj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov