Biskvit za torto brez jajc

biskvit brez jajc, iz katerega lahko naredimo odlično torto

Španka

36k ogledov

Zahtevnost:
1 ura
5 (1)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 limonina jogurta

2 jogurtova lončka olja

2,5 jogurtova lončka sladkorja

3 jogurtovi lončki moke

pecilni prašek

malo mleka

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo v gladko maso za biskvit. Mleko dodajamo po žličkah tako, da dobimo res lepo gladko maso. Pečemo cca. 45-50 minut na 180 stopinj. Ohlajen biskvit prerežemo tako, da dobimo 3 oblate in nadaljujemo običajno tako kot pri vseh tortah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jogurte lahko poljubno menjavate (jagoda, hruška, malina, itd.) odvisno tudi, kakšen okus torte želite pripraviti.

Biskvit ni najbolj mehak s temi sestavinami, je nekoliko kompaktnejši, zato pri vlaženju oblatov bodite bolj potrpežljivi, ker traja nekaj časa (cca. 5 minut), da biskvit vpije premaz.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

catcat

član od 2011148 sporočil

28.5.2012 ob 17:19

Lahko uporabim tudi navadni jogurt, ne?

catcat

član od 2011148 sporočil

3.6.2012 ob 10:55 Jezen

uporabila sem navadni joggurt. pecivo je preveč mastno in sladko vkljub temu, da sem dala sladkorja le slaba 2 lončka, olja pa lonček in pol. če bom še kdaj delala, gre v pecivo največ 3/4 lončka olja in prav toliko slad.

nivkapivka

član od 201076 sporočil

27.12.2012 ob 8:34 Zelo vesel

Po nasvetu catcat sem zmanjšala količino olja in sladkorja (dodala malce več mleka) in bila zelo pozitivno presenečena nad rezultatom. Biskvit se je zelo lepo dvignil in bil odličnega okusa. Definitivno ga bom (v kombinaciji še s kakšnim drugim okusom jogurta) še uporabljala. 5ka iz moje strani.