Babičina dobrota

Hitro pripravljeno pecivo, ki ga nisem uspela fotografirati, saj ga je zmanjkalo v trenutku. Biskvit sem dodatno navlažila, premazala s češnjevo marmelado in polovico biskvita premazala s kislo smetano polovico pa z maskarponejem. Obe različici sta bili odlični, s kislo smetano je bolj osvežilno a nič manj slajši ni bil del z maskarponejem. Poletno-zimski različici:).

Enostavna in zelo okusna sladica.

Sama sem jo sicer delala na podoben način le brez marmelade. Na sredini sem prerezala in dodala kislo smetano+sladkor v prahu in na vrhu peciva sem namesto marmalede dala spet klislo smetano +kokos.

Tale kombinacija marmelada in kisla smetana je tudi odlična. Priporočam vsem.. mjami. Ocena pa seveda 5+

Zanima me,če bi bil recept primeren za torto premer26cm. A lahko biskvit naredim po tem receptu.

Če je kdo delal torto me zanima mnenje

Seveda. Ta biskvit vedno uporabim za torte, ker je res enostaven in okusen.

odlično pecivo,čista desetka,meni je všeč,če imam bolj kislo marmelado,je zelo sočno in osvežujoče lp

Odlično pecivo.

Danes naredila to pecivo in je res odličnega okusa kot lepega videza. Slikica še sledi :)

Ali je potrebno kaj to pecivo navlažiti? V kako velikem pekaču pa se peče? Rada bi namreč naredila to pecivo, da se lahko prime v roko, kot nekakšni minjoni v papirnate modelčke. Ali je kisla smetana dovolj kopmaktna in ne teče ali je potrebno dodati kaj za učvrstitev (imam smetano Milaram)? Hvala za odgovore.

Za moj okus ni potrebno vlažiti. Lahko daš v večji pekač bojo pač malo nižji. Za biskvit uporabi malo manj olja, da bo bolj kompakten. Če ga daš preveč je preveč rahel in se ga težje reže.

Letošnje poletje sem ga v kampu tolikokrat delala ( in delila recept dalje), da ga

do naslednjega poletja skušam pozabiti.

Ampak je pa odličen.