741.370 ogledov
1/5
4,9
(122)
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
Namaz:
marmelada ali džem
1 kisla smetana
kokosova moka
Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.
Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
Recept je izredno enostaven in zelo okusen.
mislim, eni ste pa res komot... res da v samem receptu ni navedene velikosti pekača, ampak je pa v komentarjih vsaj 3x omenjeno. tako da je dobro kdaj mal prebrat tud komentarje - za to tudi so, da se pojasnijo nejasnosti :P drugače sem pa to pecivo že pekla in je res dobro. za vse tiste, ki vas skrbi da biskvit zaradi smetane ni stabilen, vam svetujem da uporabite kompaktno smetano, ker nekatere smetane so res bolj tekoče (npr. mercatorjeva kisla smetana se lepo strdi)
