balky, nikoli in nikamor je odgovor 
lp
Babičina dobrota
SUZANAZ 
741.369 ogledov
741.369 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
1/5
Zahtevnost - 45 min
-
4,9
(122)
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
Namaz:
marmelada ali džem
1 kisla smetana
kokosova moka
Postopek
Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.
Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
Opombe
Recept je izredno enostaven in zelo okusen.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200720 sporočil
3.7.2014 ob 16:46
mišzmoke in mopsika hvala za odgovor. Vem, da želatina fix ni navedena ... pecivo sem zadnjič prvič spekla in ko smo ga degustirali mi je kolegica predlagala, da dodam drugič želatino fix, da je zadeva bolj kompaktna ... se opravičujem zaradi vprašanja. Pecivo bom vseekakor ponovno pekla že ta vikend :) :) :)
član od 2004131 sporočil
Peceno v steklenem pekacu od pecice. Dokoncano v pekacu/pladnju z obrocem (za kremsnite).
Pol moke nadomestila z mletimi mandeljni. Krema pa rastlinska smetana z zmiksanimi doma vlozenimi breskvami. Sok kompota pa sem porabila za navlazitev biskvita. Marmelada pa domaca cesnjeva. Na vrhu pa posula s kokosom.
Naslednjic dam pol manj sladkorja, ker je ze kompot sladek.
član od 2008337 sporočil
6.1.2015 ob 8:01
Babice vse vedo in seveda tudi kuhajo najbolje. In tale dobrota je upravičeno med recepti vseh časov.
Hitro pripravljeno, biskvit lepo narasel ter mehek in sočen, oba nadeva pa se povsem skladata in vse skupaj lepo zaokrožita. Ne dvomim da bo pri nas doma še veliko ponovitev.
Pekla sem na 175 stopinj v ventilatorski pečici 25 minut, 2 žlici moke sem pa nadomestila z grenkim kakavom. Premazala sem z borovnicami, ki sem jim dodala še par žlic konfiture iz malin (iz Hoferja) in malo sladkorja. Vse skupaj sem na majhnem ognji kuhala cca 10 minut, da se je nekoliko zgostilo, zmiksala s paličnim mešalnikom in pustila da se ohladi.
Uporabila sem samo pol velikega lončka velike smetane ker nisem vsega pozorno prebrala, naslednjič bom uporabila kar celo smetano. Slika priložena.
