pecivo s črto,piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Babičina dobrota

FacebookTwitter
Preverjen

zelo enostaven, okusen in sočen biskvit s črto v sredini

SUZANAZ  Posodobljeno: oktober 2026755.090 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mleka

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

Namaz:

marmelada ali džem

1 kisla smetana

kokosova moka

Postopek

Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .

Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.

Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.


Opombe

Recept je izredno enostaven in zelo okusen.

Nasveti bralcev

  • Pečeno pecivo pred postrežbo pusti nekaj časa v hladilniku, po možnosti čez noč 5.
  • Za bolj sočen nadev uporabi velik lonček kisle smetane 5.
  • Če želiš manj sladko pecivo, zmanjšaj količino sladkorja v biskvitu ali uporabi manj marmelade 5.
  • Če je biskvit pretanek za vodoravno rezanje, izberi manjši pekač ali speci dve tanjši plasti; pred rezanjem ga ohladi 6.
  • Pecilni prašek dobro premešaj z moko ali ju skupaj presej, da v testu ne ostanejo grudice 3.
  • Za različne okuse preizkusi marelično, jagodno, borovničevo ali slivovo marmelado 6.
  • Če ne maraš kokosa, pecivo posuj z mletimi orehi ali naribano čokolado 5.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Pri kateri temperaturi in kako dolgo naj pečem biskvit?
    Več pripravljavcev navaja približno 175 °C v ventilatorski pečici za 20–25 minut oziroma 180 °C za približno 25 minut; čas prilagodi svoji pečici 4.
  • Kako velik pekač naj uporabim?
    Večkrat je naveden pekač približno 20 × 35 cm; uporabiš lahko tudi klasičen tortni model, v katerem bo biskvit višji 2.
  • Ali moram biskvit dodatno navlažiti in nadev učvrstiti?
    Več pripravljavcev meni, da navlažitev ni potrebna, saj pecivo po počitku postane sočno; želatina ni del recepta, nekateri pa jo dodajo kisli smetani, kadar želijo čvrstejše kose za rezanje 7.
  • Ali lahko uporabim drugačno marmelado ali namaz?
    Da. Pripravljavci so pohvalili različne sadne marmelade, več pa jih je uspešno uporabilo tudi čokoladno-lešnikov namaz 6.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina, ki je pecivo pripravila, ga opisuje kot hitro, preprosto in zelo okusno; biskvit je pogosto rahel in sočen, kombinacija marmelade s kislo smetano pa je mnoge prijetno presenetila 4. Več pripravljavcev opaža, da je po počitku v hladilniku še bolj sočno in okusno 4. Posameznim je bil okus marmelade preizrazit, nekaterim pa je pretanek ali zelo rahel biskvit otežil rezanje 5.

Pozitivna mnenja Povzetek 277 mnenj
preprosta pripravasočen biskvitkisla smetanarazlične marmeladepočitek v hladilnikurezanje biskvitaprilagoditev sladkosti

Se opravičujem, ker nisem prej videla vprašanja... V kislo smetano vedno dodam eno želatino fix, da pride bolj kompaktno... Za obiske je bolj praktično da se lahko je brez vilic...

Helou!

Očitno bom tudi jaz morala narest tole pecivo. Mene je že samo ime med večno top sladicami tako pritegnilo, da sem mogla pogledat kaj se skriva za imenom:).

Letos sem naredila ribezovo marmelado in pomoje se bo okus s kislo smetano noro dobro ujel (sladko+kislo). Pa še kokos je notri:). Samo to me skrbi, da bo biskvita glede na kremo preveč. Olja in sladkorja pa jaz itak vedno dam v povprečju 20-30 g manj kot piše v receptih.

Jaz iz teh sestavin za biskvit spečem dva tanjša in sicer velikosti pekača od pečice. Pekla sem enkrat tako kot piše torej eno ploščo in potem na pol vendar pride vse preveč nadebelo in se ne da lepo jest... Uporabim pa tudi dve veliki mileram kisli smetani in eno želatino fix... Slikico sem pa tudi poslala, da lahko vidite da pride super...lp

Super je!! Odlična kombinacija marmelade in kisle smetane. Uporabila sem kar brusnično marmelado in izpadlo je sončo, morda za nekatere moje jedce, malo prekislo, ampak ostal ni noben kos. Po vrhu sem posula z mletimi orehi.

Pošiljam eno 5 !

res je dobrota!

večinoma delam torto po Jasninem receptu (biskvit, ki nikoli ne pade dol) in je vedno uspešnica.

ker pa je dobrota narejena po istem principu/količinah in je dosti maj dela, kot pa s torto, sem rekla, zakaj pa ne....

že trikrat narejeno in so kar vsi navdušeni.

zadnjič sem bisvkvit, potem ko sem premazala z marmelado, še malo navlažila z rumom /redčenim z vodo/ in so bili odzivi v tej smeri, da je taka verzija bolj sočna/poletna.

poskusila sem tudi z dvema velikama smetanama /sicer v pekaču 30x40/ in nisem zgrešila - babičina sočno/poletna dobrota.

zasluženo spada med vroče recepte!

Ojoj kaj se je pa tako zamerila tini123, da je zaslužila babičina dobrota šest enic. Tako slabo mi pa še v šoli ni šlo.

Ste tako pohvalili tale recept da ga grem takoj sprobat , mislim da bom še danes napisala kakšen je rezultat, po tem kar sem prebrala se mi že kar sline cedijo,:)

narejeno in tudi snedeno, res super sem dala domačo marelično marmelado in sem bila mal v dvomu kako bo šlo tole s smetano kislo skupaj pa morem reč da je super , še sosedje so pohvalili, no ja še bom naredila ampak drugič bom sprobala še kakšno drugo marmelado, pa tole od bionde navlaženo z rumom mislim da je še boljše, res dober recept

Odlično pecivo! Hitro, dobro, poceni, slastno. Ga je že skoraj zmanjkalo, pa šele naredila sem ga... Vse pohvale!

Zelo dobro, sočno pecivo, sem pa namesto kokosove moke, naribala jedilno čokolado in polovico zgornje plasti biskvita namazala z marmelado, polovico pa z nutello. Drugače očena 5.

Lp

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑