pecivo s črto,piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Babičina dobrota

FacebookTwitter
Preverjen

zelo enostaven, okusen in sočen biskvit s črto v sredini

SUZANAZ  Posodobljeno: oktober 2026755.080 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mleka

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

Namaz:

marmelada ali džem

1 kisla smetana

kokosova moka

Postopek

Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .

Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.

Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.


Opombe

Recept je izredno enostaven in zelo okusen.

Nasveti bralcev

  • Pečeno pecivo pred postrežbo pusti nekaj časa v hladilniku, po možnosti čez noč 5.
  • Za bolj sočen nadev uporabi velik lonček kisle smetane 5.
  • Če želiš manj sladko pecivo, zmanjšaj količino sladkorja v biskvitu ali uporabi manj marmelade 5.
  • Če je biskvit pretanek za vodoravno rezanje, izberi manjši pekač ali speci dve tanjši plasti; pred rezanjem ga ohladi 6.
  • Pecilni prašek dobro premešaj z moko ali ju skupaj presej, da v testu ne ostanejo grudice 3.
  • Za različne okuse preizkusi marelično, jagodno, borovničevo ali slivovo marmelado 6.
  • Če ne maraš kokosa, pecivo posuj z mletimi orehi ali naribano čokolado 5.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Pri kateri temperaturi in kako dolgo naj pečem biskvit?
    Več pripravljavcev navaja približno 175 °C v ventilatorski pečici za 20–25 minut oziroma 180 °C za približno 25 minut; čas prilagodi svoji pečici 4.
  • Kako velik pekač naj uporabim?
    Večkrat je naveden pekač približno 20 × 35 cm; uporabiš lahko tudi klasičen tortni model, v katerem bo biskvit višji 2.
  • Ali moram biskvit dodatno navlažiti in nadev učvrstiti?
    Več pripravljavcev meni, da navlažitev ni potrebna, saj pecivo po počitku postane sočno; želatina ni del recepta, nekateri pa jo dodajo kisli smetani, kadar želijo čvrstejše kose za rezanje 7.
  • Ali lahko uporabim drugačno marmelado ali namaz?
    Da. Pripravljavci so pohvalili različne sadne marmelade, več pa jih je uspešno uporabilo tudi čokoladno-lešnikov namaz 6.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina, ki je pecivo pripravila, ga opisuje kot hitro, preprosto in zelo okusno; biskvit je pogosto rahel in sočen, kombinacija marmelade s kislo smetano pa je mnoge prijetno presenetila 4. Več pripravljavcev opaža, da je po počitku v hladilniku še bolj sočno in okusno 4. Posameznim je bil okus marmelade preizrazit, nekaterim pa je pretanek ali zelo rahel biskvit otežil rezanje 5.

Pozitivna mnenja Povzetek 277 mnenj
preprosta pripravasočen biskvitkisla smetanarazlične marmeladepočitek v hladilnikurezanje biskvitaprilagoditev sladkosti

Zelo ...ZELO dobro...sem včeraj zvečer naredila..pa že danes ni več.. ...Vse pohvale za recept!!

Jaz namesto marmelade po vrhu kjer posuješkokus dam nutelo.

Vedno znova odlično!

to dobroto sem napravila v nedeljo. malo sem stvar še izboljšala, tako, da sem smetani dodala jagodni jogurt (imela sem jagodno marmelado) in želatino. Sicer me je skrbelo, da bo pecivo suho, ker se ga nič ne namoči, vendar je bilo čudovito sočno. Ocena pet!

Recept je zelo dober in enostaven za pripravo in ga velikokrat uporabljam.

Na koliko stopinj ponavad pečete pecivo na 180 ali 200?

Malo po svoje sm ga naredila pa je izpadel super. Zelo okusno pecivo ne presladko.

Tudi jaz sem ga delala ta vikend. Delala sem ga prvič, držala sem se recepta in je izpadlo super. S hčero sva se kar izmenjavali pri hladilniku, haha. Sva ga kar sami zmazali v dveh dneh. Uporabila sem jagodno marmelado, po nasvetu avtorice sem pekla na 175 stopinj (ventilacijska pečica) cca. 20 minut. Da povzamem, super pecivo, od naju s hčero čista 10!

To je eden izmed največkrat uporabljenih receptov s kulinarike. Vsaj zame,hitro in enostavno. Lahko ga spečeš, ko imaš obiske že v hiši. Po tolikih preizkušanjih zdaj še moja ocena, jasno čista 5ka.

5-ka tudi z moje strani! Slastno!

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑