741.333 ogledov
1/5
4,9
(122)
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
Namaz:
marmelada ali džem
1 kisla smetana
kokosova moka
Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.
Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
Recept je izredno enostaven in zelo okusen.
to dobroto sem napravila v nedeljo. malo sem stvar še izboljšala, tako, da sem smetani dodala jagodni jogurt (imela sem jagodno marmelado) in želatino. Sicer me je skrbelo, da bo pecivo suho, ker se ga nič ne namoči, vendar je bilo čudovito sočno. Ocena pet!
Tudi jaz sem ga delala ta vikend. Delala sem ga prvič, držala sem se recepta in je izpadlo super. S hčero sva se kar izmenjavali pri hladilniku, haha. Sva ga kar sami zmazali v dveh dneh. Uporabila sem jagodno marmelado, po nasvetu avtorice sem pekla na 175 stopinj (ventilacijska pečica) cca. 20 minut. Da povzamem, super pecivo, od naju s hčero čista 10!
...Vse pohvale za recept!!
