pecivo s črto,piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Babičina dobrota

FacebookTwitter
Preverjen

zelo enostaven, okusen in sočen biskvit s črto v sredini

SUZANAZ  Posodobljeno: oktober 2026755.100 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mleka

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

Namaz:

marmelada ali džem

1 kisla smetana

kokosova moka

Postopek

Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .

Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.

Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.


Opombe

Recept je izredno enostaven in zelo okusen.

Nasveti bralcev

  • Pečeno pecivo pred postrežbo pusti nekaj časa v hladilniku, po možnosti čez noč 5.
  • Za bolj sočen nadev uporabi velik lonček kisle smetane 5.
  • Če želiš manj sladko pecivo, zmanjšaj količino sladkorja v biskvitu ali uporabi manj marmelade 5.
  • Če je biskvit pretanek za vodoravno rezanje, izberi manjši pekač ali speci dve tanjši plasti; pred rezanjem ga ohladi 6.
  • Pecilni prašek dobro premešaj z moko ali ju skupaj presej, da v testu ne ostanejo grudice 3.
  • Za različne okuse preizkusi marelično, jagodno, borovničevo ali slivovo marmelado 6.
  • Če ne maraš kokosa, pecivo posuj z mletimi orehi ali naribano čokolado 5.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Pri kateri temperaturi in kako dolgo naj pečem biskvit?
    Več pripravljavcev navaja približno 175 °C v ventilatorski pečici za 20–25 minut oziroma 180 °C za približno 25 minut; čas prilagodi svoji pečici 4.
  • Kako velik pekač naj uporabim?
    Večkrat je naveden pekač približno 20 × 35 cm; uporabiš lahko tudi klasičen tortni model, v katerem bo biskvit višji 2.
  • Ali moram biskvit dodatno navlažiti in nadev učvrstiti?
    Več pripravljavcev meni, da navlažitev ni potrebna, saj pecivo po počitku postane sočno; želatina ni del recepta, nekateri pa jo dodajo kisli smetani, kadar želijo čvrstejše kose za rezanje 7.
  • Ali lahko uporabim drugačno marmelado ali namaz?
    Da. Pripravljavci so pohvalili različne sadne marmelade, več pa jih je uspešno uporabilo tudi čokoladno-lešnikov namaz 6.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina, ki je pecivo pripravila, ga opisuje kot hitro, preprosto in zelo okusno; biskvit je pogosto rahel in sočen, kombinacija marmelade s kislo smetano pa je mnoge prijetno presenetila 4. Več pripravljavcev opaža, da je po počitku v hladilniku še bolj sočno in okusno 4. Posameznim je bil okus marmelade preizrazit, nekaterim pa je pretanek ali zelo rahel biskvit otežil rezanje 5.

Pozitivna mnenja Povzetek 277 mnenj
preprosta pripravasočen biskvitkisla smetanarazlične marmeladepočitek v hladilnikurezanje biskvitaprilagoditev sladkosti

Pecivo je super!Hitro narejeno in enostavno sicer je drugi dan boljše!Pohvale!

ej kok damo pa kokosove moke not?

Samo posuješ po biskvitu s kokosom ~ po občutku.

Ko sem prvič delala to pecivo je bilo božansko, tak puhasto pecivo...Izjemno dobro, resnično si zasluži oceno deset in še več. Ampak zdej ko sem pa po dolgem času to hotla ponovit, pa mi nikakor ne uspe več nareditit takšnega dobrega, vedno ali mi skup pade ali pa mi enostavno ne uspe, ni dober...Kaj naj naredim? Kaj delam narobe? Še vedno pa ga delam po istem postopku.

jozle če ti pade skup to pomen, da si pečico med pečenjem večkrat odprl in je zato prišlo do nihanja temparatur. lahko pa da si biskvit prerezal preden se je ohladil. zaradi teh dveh razlogov ti biskvit pade skup zaradi pecilnega praška ki je notri v biskvitu. lahko pa da si ga postavil ven hladit in je iz istega razloga kot pri prejšnih dveh padu skup. drgač pa bi biskvit ocenila s čisto 5ko. jz zdej dodajam tud različne nadeve. recimo zadnjič sem ga namazala po istem postopku, samo da je marmelado oz. džem zamenjala nutella. tko da to je res biskvit kiga lahko nardim na tisoč in en način.

njam, njam.....za prste obliznit

ocena 5

Babičina dobrota je odlična, preverjeno pri mojih doma !

Lp, Snezana

tole je fantastično sem naredila z češnjevo marmelado in je izpadlo super vsi so hvalili en dva tri je zmanjkalo, res dober recept enostaven in hitr, čista 5

Odlično, preprosto pecivo. Edino napako sem naredila pri rezanju. Biskvit sem namreč zelo nenatančno prerezala na pol, zato je bila spodnja plast bistveno tanjša in se je z malo bolj tekočo marmelado popolnoma prepojila, zgornja plast je pa bila debelejša, kar nas pa v bistvu sploh ni motilo, saj je bil biskvit zelo rahel. Prihodnjič upam, da bo lepše, boljše bo težko.

Tudi mi smo si privoščili babičino dobroto, danes po kosilu (zelenjavna enolončnica), za piko na I. Kar okusno, predvsem pa zelo hitro narejeno. Vsem je bilo všeč, razen najmlajšemu, ki pa je tak zbirčnež, da mu verjetno skoraj ni para.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑