Pecivo je super!Hitro narejeno in enostavno sicer je drugi dan boljše!Pohvale!


zelo enostaven, okusen in sočen biskvit s črto v sredini
4,9
(122)
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
Namaz:
marmelada ali džem
1 kisla smetana
kokosova moka
Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut .
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.
Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Recept je izredno enostaven in zelo okusen.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina, ki je pecivo pripravila, ga opisuje kot hitro, preprosto in zelo okusno; biskvit je pogosto rahel in sočen, kombinacija marmelade s kislo smetano pa je mnoge prijetno presenetila 4. Več pripravljavcev opaža, da je po počitku v hladilniku še bolj sočno in okusno 4. Posameznim je bil okus marmelade preizrazit, nekaterim pa je pretanek ali zelo rahel biskvit otežil rezanje 5.
Ko sem prvič delala to pecivo je bilo božansko, tak puhasto pecivo...Izjemno dobro, resnično si zasluži oceno deset in še več. Ampak zdej ko sem pa po dolgem času to hotla ponovit, pa mi nikakor ne uspe več nareditit takšnega dobrega, vedno ali mi skup pade ali pa mi enostavno ne uspe, ni dober...Kaj naj naredim? Kaj delam narobe? Še vedno pa ga delam po istem postopku.
jozle če ti pade skup to pomen, da si pečico med pečenjem večkrat odprl in je zato prišlo do nihanja temparatur. lahko pa da si biskvit prerezal preden se je ohladil. zaradi teh dveh razlogov ti biskvit pade skup zaradi pecilnega praška ki je notri v biskvitu. lahko pa da si ga postavil ven hladit in je iz istega razloga kot pri prejšnih dveh padu skup. drgač pa bi biskvit ocenila s čisto 5ko. jz zdej dodajam tud različne nadeve. recimo zadnjič sem ga namazala po istem postopku, samo da je marmelado oz. džem zamenjala nutella. tko da to je res biskvit kiga lahko nardim na tisoč in en način.
Odlično, preprosto pecivo. Edino napako sem naredila pri rezanju. Biskvit sem namreč zelo nenatančno prerezala na pol, zato je bila spodnja plast bistveno tanjša in se je z malo bolj tekočo marmelado popolnoma prepojila, zgornja plast je pa bila debelejša, kar nas pa v bistvu sploh ni motilo, saj je bil biskvit zelo rahel. Prihodnjič upam, da bo lepše, boljše bo težko.