Palačinke s skuto

božanske palačinke

   sprememba: 21.4.2009ID recepta: 5888

    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: za 6 oseb
  • 57

Sestavine

Palačinke:

2 jajci

2 žlici sladkorja

ščepec soli

pol litra mleka

2 dl Radenske

moka po potrebi

olje za peko

 

Nadev:

1/2 kg nepasirane skute

4 žlice kisle smetane

2 žlici sira za mazanje (smetanov)

5 žlic sladkorja

250 ml sladke smetane

2 vrečkici vanilijevega sladkorja

3 jajca

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Palačinke: naredimo maso kot ponavadi, le da je ta lahko malo bolj gosta - da bodo palačinke debelejše. Spečemo jih vsaj 12.

Nadev:

sladko smetano zmešamo z dvemi žlicami sladkorja, da se sladkor stopi in jo nato stepemo (če imate že sladkano sladko smetano npr. hulala, dodajanje sladkorja ni potrebno). Potem dodamo skuto, kislo smetano, sir, 3 žlice sladkorja ter vanilijev sladkor - teh sestavin ne stepamo s mešalnikom (ker je potem vse skupaj preredko, ker "razbijemo" skuto). Na koncu dodamo še 3 že stepena jajca. In vse skupaj na rahlo premešemo, lahko z vilico.

Ko so palačinke pečene, jih nadevamo z dvemi žlicami nadeva ter zvijemo v "lulčke" in položimo v pekač, v katerega jaz dam tudi peki papir, da nimam preveč dela s pomivanjem.

Ko nadevamo in zložimo palačinke v pekač, bi nam moralo ostati še nadeva, katerega polijemo čez palačinke. Pečico segrejemo na 170 stopinj ter palačinke pečemo 25 minut, da porjavijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Po želji jih na koncu, ko so pečene in rahlo ohlajene, potresemo še s sladkorjem v prahu.

Če bi se zgodilo, da nam zmanjka nadeva, enostavno stepemo še eno smetano ter ji dodamo jajce in to premažemo čez.

Po želji dodamo v nadev pest rozin, ki smo jih pred tem namakali v rumu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.8.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 13.2.2006 ob 10:27

ful so dobre

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 27.2.2006 ob 19:10

ja vem ja :)

zato sm pa rade volje podelila recept z drugimi :)

  

kuha že od: 26.12.2003

Št. objav: 392

Objavljeno 27.2.2006 ob 20:16

Njam, njam,..zelo dobre. Že kot otrok sem jih mela zelo rada. Jaz v nadev ne dam nič sladke smetane, ampak jo polijem po vrhu in spečem.

  

kuha že od: 26.1.2006

Št. objav: 464

Objavljeno 25.5.2006 ob 13:26

Res dobre palačinke,imam slikico pa je nikakor ne morem poslat.

Balu

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 17

Objavljeno 25.5.2006 ob 14:34

Zelo vesel

Mi jih pa posujemo še z ne čisto zmletimi orehi- mnjam, tako da hrustlja pod zobmi.

  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 12.4.2007 ob 18:23

Vesel

Mmmm, njami, še bi mami! Super recept. Jaz sem sicer eksperimentirala z manjšo dozo in tistim, kar je bilo doma (pasirana skuta ipd.), a je pravtako super slastno. Hvala za recept!

  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Objavljeno 27.10.2007 ob 17:07

Vesel

njamiiiii...pri nas doma so tudi več krat na mizi take palačinke samo,da jih še red peko posujemo z orehi...res fine palačine!!!

  

kuha že od: 22.8.2005

Št. objav: 69

Objavljeno 27.10.2007 ob 19:07

Res zelo dobro, sploh za takrat ko ne veš kaj sladkega bi. Jaz dam v nadev še rozine. Jih imamo namreč zelo radi. Ko pa so pečene jih pokapljam še z limoninim sokom.

  

kuha že od: 10.12.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 19.1.2008 ob 14:02

Zelo vesel

Njam njam,te palačinke so meni najboljše, saj obožujem skuto, sama dodam še rozine, ki sem jih prej namakala v rumu in sladkorju.Enkratno!!!

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 18.2.2008 ob 19:52

Zelo dober recept,dodala sem še orehe-mlete,rozine namakane v rumu.LP.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.