Palačinke z orehi in smetano

Name: Palačinke z orehi in smetano
Yield: za 6 oseb
Cuisine: domače :)
Ingredients: 3 jajca; 2 žlici sladkorja; ščepec soli; 3 dl Radenske; 1 dl sladke smetane; moka; olje; 10 dag mletih piškotov; 15 dag mletih orehov; 5 dag mlete čokolade; 3 žlice medu; 2 - 3 dl mleka; instant otrobi (niso nujni); sladko smetano; 4 dag čokolade za kuhanje; 2 žlici olja

Pitončica

Izvor: domače :)

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

Za palačinke potrebujemo:

3 jajca

2 žlici sladkorja

ščepec soli

3 dl Radenske

1 dl sladke smetane

moka

olje

Za nadev potrebujemo:

10 dag mletih piškotov

15 dag mletih orehov

5 dag mlete čokolade

3 žlice medu

2 - 3 dl mleka

instant otrobi (niso nujni)

Za okrasitev potrebujemo:

sladko smetano

4 dag čokolade za kuhanje

2 žlici olja

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor stepemo. Dodamo ščepec soli ter 1 dl sladke smetane. Stepamo še naprej in dodajamo Radensko. Potem dodamo še moko in stepamo, dokler ne nastane gladka zmes.

Spečemo palačinke.

Medtem ko se palačinke pečejo, naredimo nadev in okrasitev.

Orehe in piškote natopimo z mlekom (lahko je toplo) ter dodamo otrobe (po želji). Dodamo še mleto čokolado ter zmešamo (z vilico). Med sem dala v skodelico ter mu dodala 2 žlici vode in ga stopila kar v mikrovalovni pečici (1 minuta) in ga dodala k nadevu.

Nadev je gotov, manjka nam samo še okrasitev.

Stopimo čokolado, jaz dam v skodelico olje ter čokolado in 2 minuti topim v mikrovalovni pečici.

Stepemo smetano.

Palačinke nadevamo, jih položimo na krožnik in jih prelijemo s čokolado ter okrasimo s smetano.