Odlične, moji fantje navdušeni.


palačinke malo drugače
5
(58)
4 lončki bele gladke moke
2 jajci
4 lončki mleka
pecilni prašek
6 žličk sladkorja
1 žlička soli
V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.
Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.

Si želite tistega pravega, puhastega ameriškega zajtrka, ki se kar topi v ustih? Na enem mestu smo zbrali najboljše recepte za ameriške palačinke, ki bodo navdušili vso družino in polepšali vaša jutra s svojo…
Glej vse recepte v zbirki
Palačinke so ena najbolj priljubljenih in vsestranskih jedi na svetu, ki vedno znova nariše nasmeh na obraz vsem generacijam, ne glede na priložnost. Ta starodavna jed, ki izvira že iz obdobja starih Grkov in…
Glej vse recepte v zbirki
Res so puhaste palačinke
. Naredila sem jih iz polovične mase in prišlo je 10 palačink, slike bojo v kratkem. Zavila sem jih v folijo, da so tople počakale na moje fante. Namazali so jih z domačo marmelado, poplaknili z http://www.kulinarika.net/recepti/18751/ozimnica/gosti- in zadovoljni odšli naprej po delu.
Lep vikend vam želim!
Predvidevam, da se maso nekaj časa pusti stati? Ali lahko kar takoj začnemo s pečenjem?
Prilagam pa še povezavo za veganske ekstra puhaste palačinke, ki sem jih tudi že sama nekajkrat spekla, in so res 'd'best': http://www.theppk.com/2011/12/puffy-pillow-pancakes + video http://www.youtube.com/watch?v=nQxVwxkYEbI