Ameriške palačinke

Name: Ameriške palačinke
Total time: 15 min
Yield: 12 palačink
Ingredients: 4 lončki bele gladke moke; 2 jajci; 4 lončki mleka; pecilni prašek; 6 žličk sladkorja; 1 žlička soli

palačinke malo drugače

Natalija A.

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 palačink

4 lončki bele gladke moke

2 jajci

4 lončki mleka

pecilni prašek

6 žličk sladkorja

1 žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.

Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.